#باسلوق_گردویی
#باسلوق_خونگی
نشاسته یک لیوان(لیوان دسته دار فرانسوی)
آب دو لیوان
شکر یک و نیم لیوان
گلاب نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
گرد لیمو یک ق چ (جهت شفاف کردن باسلوق.اگه نداشتید هیچی جایگزین نکنید)
کره ٢٥ گرم
.
این مقدار به من ٢٠ عدد باسلوق داد.
یک لیوان آب و با نشاسته رقیق کنید و بذارید کنار. یک لیوان آب و همراه شکر و گرد لیمو قاطی کنید و بذارید رو گاز تا با شعله ملایم شکر حل شه بعد مخلوط نشاسته رو اضافه کنید با همون شعله ملایم مدام هم بزنید تا ته نگیره و مایع شفاف و کمی سفت بشه حدود نیم ساعت طول میکشه.کمی که سفت شد وانیل و اضافه کنید بعدگلاب و کره.باز مدام با قاشق چوبی هم بزنید تا حدی که مواد کمی سفت تر بشه و ظرف و که کج میکنید شبیه حلوا مواد به یک طرف ظرف لیز بخوره بعد خاموش کنید و بذارید کمی از داغی بیفته.یه بشقاب گود بیارید و پودر نارگیل بریزید.دستتون و کمی چرب کنید یا دستکش پلاستیکی دست کنید و اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید بعد هم گردو بذارید.همرو به این شکل انجام بدید و در اخر توی یه ظرف در بسته توی یخچال نگهداری کنید بعد از ده ساعت میتونید میل کنید 😌 .