#خورشت_آلو_مسما
موادلازم:
مرغ ٥٠٠ گرم
آلو خورشتى ٢٠٠ گرم
پياز خلال شده ١عدد
آبغوره نصف ليوان
زردچوبه ١ق.م
دارچين ١ق.م
شكر ١ق.غ
رب گوجه فرنگى ١ق.غ
🌱🌹آموزش آشپزى بهونه🌹🌱
طرز تهيه:
ابتدا در تابه پياز خلال شده با مرغ را سرخ مى كنيم بعد كمى نمك و فلفل قرمز مى ريزيم، كمى كه تفت داده شد زردچوبه،كمى از دارچين و رب گوجه فرنگى را مى ريزيم و با هم تفت مى دهيم، سپس شكر،آلو،آبغوره و بقيه دارچين را اضافه مى كنيم با هم سرخ كرده حالا به اندازه نيم ليتر آب ريخته درب تابه را گذاشته تا كاملاً بپزد و جا بيوفتد و آماده سرو است.