🌸🌸🌸لیست دستور پخت غذاها 🌸🌸🌸 #غذای_شیر_و_گوشت #سرکه_اسلامی #آش_آماج #شکلات_صبحانه #بمب_انرژی #سرلاک #روغن #ظروف_پخت_و_پز #ترشی_نازخاتون #کلوچه_خرما_سنجد #خوراک_نخود #رب_انار #حلوای_سویق #آش_شلغم #مربا_زنجبیل #مسقطی #اصلاح_سبک_تغذیه #اصلاح_سبک_زندگی #رنگینک #آش_خرفه #سبزیجات #تغذیه #سوپ_تره_وبرگ_چغندر #پیچاق_قیمه_اردبیل #کیک_خرفه_زعفرانی #کاچی #باسلوق #خورش_بادمجان #حلوا_شکری_خونگی_باسویق_کامل #آش_بغرا #کلمپه_نان_خرمایی_کرمانشاه #کوکوی_کدو #آش_مخصوص_سرماخوردگی #دلمه_برگ_مو #شکلات_صبحانه #بایدها #نبایدها #فرنی_خرما #نان_مخصوص_تقویت_جنسی #سوپ_تلبینه #کباب_برگ #شیرینی_قرابیه #اصلاح_آب_خوردن #کیک_شیره_انگور #پلو_عطری #سوپ_کلسیم #طرز_تهیه_نخود_آب #همبرگر_خانگی #شرایط_آشپزخونه_یک_خانواده_خوشبخت #پاکوره #کتلت_سویق_عدس #کیک_کدو_حلوایی #ساطوری_پلو #غذای_کودک #سوپ_ترخینه #کتلت_نخود #ترشی_خیار_چنبر #کیک_عناب #خورش_نخود_آله #شیرینی_پفکی_گردویی #ته_چین_بوقلمون_وبرگ_چغندر #سس_انار #آبگوشت_به_آلو #دسر_به #شامی_سبزی #خوراک_چهارمغز #دمی_رشته #خورشت_فسنجان #سوپ_جو_با_کدو #چیپس_نخود #دسر_تخم_شربتی_به_همراه_کرم #آش_مصطفی #نکته_خونه_داری #خورشت_آلو_با_گوشت #آلو_ماش #حلوای_محبت #قابلی_پلو #رب_به #مربای_انجیر #فلافل #خوراک_تره_و_تخم_مرغ #کتلت_بوقلمون_با_سس_شوید #کمپوت_انجیر #کباب_زردک #کوکوی_شیره_انگور #ترشی_انار_و_گل_کلم #حلوا_پاستیلی #نخود_آب_مُلَحَّم #شربت_سه_رنگ #یتیمچه_مخصوص #دسر_کدو_حلوایی #نارباجه #پاستیل_شیره_انگور #کوکوی_تره #ترفند_آشپزی #شنیسل_بوقلمون #نرگسی #گندمک #مربای_کدو_حلوایی #رولت_خرما #شیرینی_محلی_بیجار #نان #لبنی #نان_سبوسدار_محلی #سبک_آشپزی_اسلامی #مجور_کدو #کال_کباب #روش_پخت_نان #سکنجبین #کوکو_بادمجان_وفلفل #شیرینی_یاحلوای_زنجبیلی #آش_کدو_تنبل_مازندرانی #کیک_کدو_حلوایی #ترشی_سیر_با_شیره_انگور #ترشی_سیر_با_شیره_انگور_فوری #نذر #شیرینی_نخودچی #مسقطی_انار #سمنو #دمنوش_شیر_ماسالا #کوفته_تبریزی #خورش_لوبیا_سبز_و_گوشت #دمپختک #حلیم_گندم_با_گوشت #کله_جوش #خشیل #باسلوق_بدون_ژله #دسر #آش_زرشک #خورش_کدو_گردو #نان_محلی_کلانه_کردستان #نان_اگردک #حلوای_کدو_حلوایی #مربای_انار #خورشت_هویج #کیک_انجیر #شیربرنج #کیک_هویج_گردو #خامه_محلی #رولت_خامه_ای #شیرینی_لطیفه #مربای_سیب #خورشت_زیرباجه #حلوای_فالوذج #بامیه #شستن_گوشت #رب_آلو #آلو_بخارا #نیمرو_با_پیاز_و_روغن_زیتون #شیرینی_عسلی_مغزدار #کالباس_بوقلمون #دسر_سوهان #ترشی_زیتون_شور #کیک_سمنو #شربت_زرشک #خورش_انار_بیج #سمبوسه #قنبر_پلو #کباب_تابه_ای #کوفته_برنجی #انار_پلو #سماق_پلو #دمنوش_نعناع_عسل #خورشت_تره #شربت_گل_بنفشه_یا_پنیرک #کوکو_سیب_زمینی_با_پیازچه #رول_تست_خرمایی #قیمه_نثار #کلم_پلو #خوراک_سردست_گوسفندي #کوکو_اسفناج #بلدرچین_تنوری #کلوچه_با_مغزخرما #بلدرچین_شکم_پر #کیک_پرتقال #خورشت_داوود_پاشا #تاس_کباب #كوفته_ازميرى #خورش_مسما_بادمجان #دسر_به #قرمزه_نخودچی #ته_دیگ_ته_چین #غذای_کودک #حلوای_کودک #کوکوی_لوبیا_سبز #سمبوسه_پنیر_غذای_کودک #حلیم_بادمجان #کشک_بادمجان_کبابی (دودی) #مربای_کیوی #باسلوق_سنتي #باسلوق_گردويي #باسلوق

#کباب_تابه_ای 😋❤️😋❤️😋❤️ مواد لازم: گوشت چرخکرده : 600 گرم گوجه فرنگی متوسط: 8 عدد رب گوجه : 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای متوسط: 1 عدد اختیاری پیاز بزرگ : 1 عدد زردچوبه فلفل سیاه و ادویه کاری : هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک آبغوره و روغن (کره): به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده و نصف نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری مخلوط می کنیم و برای چند دقیقه خوب ورز می دهیم، کف ماهیتابه به صورت یکدست پهن می کنیم و روی #گوشت را #گوجه های حلقه ای برش خورده قرار می دهیم. سه قاشق غذاخوری آبغوره را با رب گوجه و بقیه ادویه ها مخلوط و با یک و نیم لیوان آب مخلوط کرده و به همراه روغن یا کره توی ماهیتابه و روی #غذا می ریزیم بعد از جوش آمدن درب ماهیتابه را بسته بعد از حدود یکساعت با توجه به ذائقه و به اختیار، فلفل دلمه ای نگینی ریز شده را می ریزیم. حدود 40-30 دقیقه دیگر درب ماهیتابه را قرار داده تا آب غذا خشک بشه و به روغن بیفته. غذای ما آماده است. نوش جان 😄😍 👀نکات: ریختن آبغوره و مقدار آن به ذائقه شما بستگی دارد. فلفل دلمه ای به صورت کاملا اختیاری هست و می توانید کامل آن را حذف کنید. طبخ کباب تابه ای به صورت #سرخکرده به این صورت هست که کف تابه را قبل قرار دادن مخلوط گوشت ورز داده، روغن ریخته، گوشت را قرار می دهیم بعد از سرخ شدن یک طرف برگردانده، گوجه و مخلوط رب گوجه، ادویه ها و آبغوره را بدون آب اضافه می کنیم و با شعله کم صبر می کنیم تا کامل پخته بشه.

. #کباب_تابه_ای 400گرم گوشت چرخ کرده (نصف گوسفندی نصف هم گوساله) دو عدد پیاز رنده شده بهمراه نمک و فلفل سیاه کمی زردچوبه پودر سیر و زعفرون مخلوط کردم کمی ورز دادم و‌با سیخ چوبی تو قابلمه سرخ‌کردم و هم اینکه بدون سیخ به این صورت👇 تو ماهی تابه بدون اینکه روغن بریزیم گوشت و توش پهن کرده و برش طولی میدیم ومیزاریم روی حرارت ملایم تا آب بندازه و بپزه آبش که تبخیر شد ۵۰ گرم کره بهمراه کمی روغن اضافه میکنیم وقتی یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگش هم سرخ بشه. #آشپزی