﷽ 📚تاریخ ولادت ولادت با سعادت حضرت زینب (سلام الله علیها)در مدینۀ طیبه در سال پنجم یا ششم هجری در روز 5 جمادی الاولی سال 6 هجری یا اوایل شعبان سال 6 هجری، یا ماه رمضان سال 6 هجری، یا دهۀ آخر ربیع الثانی در سال 5 یا 6 یا 7 هجری، واقع شده است. پدر بزرگوار آن حضرت امیرالمؤمنین (علیه السلام)، و مادر گرامی‌اش حضرت صدیقۀ طاهره (سلام الله علیها) است. همسر آن حضرت جناب عبداللَّه بن جعفر ابی طالب (ره)، و فرزندان آن حضرت: علی، عون، عباس، محمّد و امّ کلثوم هستند که عون و محمّد در کربلا شهید شدند. کنیۀ آن مخدّره ام کلثوم، امّ عبداللَّه و امّ الحسن است، ولی کنیه‌های خاص حضرت امّ المصائب، امّ الرزایا و امّ النوائب است. القاب آن مخدّره بسیار است، و از آن جمله: عقیلۀ بنی هاشم، عقیلة الطالبین، صدیقۀ صغری (اشاره به مادرش که صدّیقۀ کبری است و پدرش که صدّیق اکبر است). عصمت صغری، ولیة اللَّه، الرّاضیه بالقدر و القضاء، صابرة البلوی من غیر جزع و لا شکوی، امینة اللَّه، عالمۀ غیر معلمه، فهمة غیر مفّهمه، محبوبة المصطفی(صلی الله علیه و آله و سلم)، ثانیة الزهراء (سلام الله علیها)، الشریفه. ماجرای ولادت حضرت: هنگام ولادت آن حضرت، پیامبر (صلی الله علیه و آله و سلم)، در سفر بودند. امیر المؤمنین (علیه السلام) برای نامگذاری این مولود فرمودند: «بر پیامبر(صلی الله علیه و آله و سلم)، سبقت نمی‌گیرم». تا آنکه حضرت آمدند و منتظر وحی شدند. جبرئیل نازل شد و عرض کرد: خداوند سلام می‌رساند و می‌فرماید: «این دختر را زینب نام بگذار، چه اینکه این نام را در لوح محفوظ نوشته‌ایم». پیامبر  حضرت زینب (سلام الله علیها)را طلب کرده بوسیدند و فرمودند: «وصیت می کنم به حاضرین و غائبین که این دختر را به خاطر من پاس بدارید، که همانا وی به خدیجة کبری (سلام الله علیها) مانند است». سکینه و وقار آن حضرت را به خدیجه کبری (سلام الله علیها) و عصمت و حیایش را به فاطمۀ زهرا (سلام الله علیها) و فصاحت و بلاغتش را به علی مرتضی (علیه السلام) و حلم و بردباری‌اش را به حسن مجتبی(علیه السلام) و شجاعت و قوّت قلبش را به حضرت سیّد الشّهداء (علیه السلام) همانند نموده‌اند. ابن حجر در اصابه و ابن اثیر در اسد الغابه در حالات آن حضرت نوشته‌اند: در مجلس یزید(لعنت الله علیه) حضرت زینب (سلام الله علیها) کلماتی فرمودند که دلالت بر قوّت قلب آن حضرت دارد. آن حضرت در کرم و بصیرت و حلم مشهور خاندان بنی هاشم و عرب بوده، و بین جمال و جلال، سیرت و صورت و اخلاق و فضیلت جمع کرد. شبها در عبادت بود و روزها روزه و او به اهل تقوی معروف بود . #حضرت_زینب_سلام_الله_علیها #ولادت 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

مطمعنم این یکی دیگه هیچکدومتون تست نکردین اگه شما هم مثل من از طعم تکراری جوجه خسته شدین یکه دفعه اینطوری درست کنید عاشقش میشد مخصوصا اگه به سیرررر علاقه دارین 😍💙 مواد لازم ران مرغ پیاز کره سیر سس پستو 🌱🌱 سس مایونز لیمو نمک فلفل قرمز و سیاه آویشن ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

مرغ سوخاری ابتدا سینه ی مرغ رو تیکه تیکه کنید بهش نمک فلفل سیاه پاپریکا پلبیبر پودر سیر بزنید و بذارید یکی دو ساعت بمونه (در یخچال ) بعد از مزه دار شدن مرغ ، دو عد تخم مرغ و نصف لیوان آرد سفید اضافه کنید خوب هم بزنید و در آخر به میزان لازم پودر سوخاری اضافه کنید هم بزنید و تیکه های مرغ رو در دستتون منسجم کنید تا پودر سوخاری خوب به مرغ بچسبه و در روغن داغ با شعله ی مناسب سرخ کنید و نوش جان ♥️ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

شیر برنج🫕 توی پاییز و زمستون شیر برنج میتونه پایه اصلیِ دورهمی‌هاتون باشه😍 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

سالاد آلمانی 🌽🥔🧅 سه سوته آمادس طعمش بینظیر میشه 😋💙 مواد لازم سیب زمینی ذرت سوسیس شوید پیاز پیازچه پنیرپارمزان سس مایونز ابلیمو ادویه مخصوص سالاد فلفل ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

. چندتا راز مهم درباره سرخ کردن #ماهی 🙌🏻🐠😋 🐟ماهی که من استفاده کردم قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه) ⭕️از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی که من میدونم ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور⭕️ 🐟 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

ماکارونی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت ۲۵۰ گرم ماکارونی ½ بسته سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه‌ای رب ۳ ق غ ادویه‌ها : زردچوبه نمک، فلفل ادویه کاری پولبیبر زیره برای اینکه کانالمون گم نکنی بزن رو پیوستن 😍👇🏻 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

اشکنه گوجه بادمجان یا ونجوم آبِ 😍 مواد لازم : ۳عددبادمجان ۴عددگوجه ۱بوته سیر۲قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱قاشق نعناع خشک ۲عددپیاز ۱قاشق اردتفت داده شده ادویه نمک فلفل زردچوبه وچاشنیش ۱کاسه الوچه یانصف لیوان آب نارنج یا۱قاشق رب الوچه این غذا با نون سرومیشه باپیاز فراوان به دلخواه تخم مرغ هم میزنن ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

از ۱ تا ۱۰ به این مرغ سنگی خفن چند میدی؟!🤤 جاتون خالی چند روز پیش خانوادگی همراه زن دایی حوری جون رفتیم جنگل یه مرغ سنگی خیلییی خوشمزه درست کردیم شاید باورتون نشه برای اولین بار بود که مرغ سنگی درست کرده بودیم و فوق العاده طعمش ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

قیساوا صبحونه مخصوص آذربایجان درمان کم خونی و ضعف بدن هست مواد لازم : آب ولرم ۲۰۰ میلی (لیوان سرخالی) شیر ولرم ۱۰۰ میلی خمیرمایه خشک یک پاکت ( اگه مثل من از خمیرمایه تَر استفاده کردین ۲۰ گرم کافیه ) شکر دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری ۳۰ گرم کره به دمای محیط ۴۵۰ الی ۴۸۰ گرم آرد سفید الک شده تقریبا ( ۴ لیوان ) ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️