امروز #میجان خانم میخواد برامون باقالی‌پلو با ماهیچه بزاره 👇 ۲پیمانه 🍚 برنج ۲لیوان باقالی پوست گرفته ۱۵۰گرم شوید تازه ۳قاشق زعفران دم کرده ۳قاشق کره🧈 ۲عدد ساقه سیر تازه🧄 مواد لازم برای ماهیچه 🍖👇 ۳عددماهیچه🍖 ۶عددپیاز بزرگ🧅 زعفران دم کرده دارچین نمک،فلفل،زردچوبه🧂 روغن به مقدار لازم یه غذای خوشمزه رستورانی 🤤 تقدیم نگاهتون🍃🌳🌾 نوش جون

کته کباب محلی (کباب چنجه)به دستور پخت #میجان خانم جان 😍 . کته کباب محلی یکی از اصیل ترین و لذیذ ترین غذاهای شماله که در کنار مخلفاتی مثل اشپل شور (تخم ماهی سفید)، گردو، باقالی خام و زیتون پرورده سرو میشه 😍 مواد لازم 👇 ۱ کیلومغز ران گوسفندی 🍖 ۱ عددپیاز گوجه رنده شده که باعث نرم شدن گوشت میشه. نمک،فلفل به مقدار لازم 🧂 اگر گوشت گوساله بود میتونید از کیوی رنده شده یا انجیر استفاده کنید گوشت را نرم میکنه 🌹 تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@sadatbanooo58 🪴

تهچین گوشت و بادمجان بهشتی به سبک#میجان خانم جان 😍 🥮🍚🥩🥚 مواد لازم برای پنج نفر ۴ پیمانه برنج ۷۰۰ گرم گوشت عدد بادمجون متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۱ پیمانه ماست نصف لیوان روغن ۴ عدد تخم مرغ ۵ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده زرشک و خلال پسته به میزان دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه نکته ۱ برای درست کردن تهچین در قابلمه رویی فقط کافیه قابلمه رو همراه روغن خوب داغ کنی و بعد مواد تهچین رو توش بریزی نکته ۲ برای اینکه برنجت شل نشه موقع آبکش کردن باید زنده تر برداریش تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 𝐉𝗼𝗶𝗻'𝐈𝗻↷      🧕@sadatbanooo58 🪴

باقالی پلو با گردن گوسفند به سبک #میجان خانم جان😍 🌳🌱🌾 مواد لازم:👇 ۳ پیمانه برنج دو لیوان باقالی پوست کنده ۵۰ گرم شوید تازه یک کیلو گردن گوسفندی دو عدد پیاز بزرگ ۵ حبه سیر نصف لیوان زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری آبلیمو ۴ لیوان آب جوش نصف قاشق چای‌خوری دارچین نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم حس خوب زندگی شمالی 🥰🌻 تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾       🧕sadatbanooo58 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌