#مشکوفی_مازندارن براتون طرز تهیه دسر سنتی مشکوفی را که مخصوص استان مازندران است در نظر گرفتم . این دسر یک دسر مازندرانی بوده که بسیار ساده و لذید هست و پیشنهاد میکنم برای یک بار هم شده تستش کنید.حتما..😋😋 مواد لازم ۱- کره : یک قاشق غذاخوری ۲- وانیل : نوک قاشق چای خوری ۳- گلاب : یک قاشق غذاخوری ۴- نشاسته : 3 قاشق غذاخوری ۵- شکر : 3 قاشق غذاخوری ۶- شیر : 2 لیوان ۷- زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری دنت زعفرانی😋 #طرز تهیه شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود. قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید. وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید. باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.من سه قسمت کردم شکلاتی وانیلی و زعفرونی 😋 حالا مشکوفی شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف های مناسب بریزید من لایه لایه ریختم داخل یخچال گذاشتم رویه بگیره بعد لایه بعدی • می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید 😊 برای اینکه دسر را به رنگ های دیگر نیز استفاده کنید من اینجا پودر کاکائو رو در سه قاشق شیر سرد خل کردم به مواد اضافه کردم ویا لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند.‌.. نوش جان التماس دعا لحظات افطار و سحر