🌹بیست و چهارم مهر ماه برابر با شانزدهم اکتبر، #سالروز جهانی غذاست. در این روز، #سازمان های بین المللی، به انگیزه برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از #فقر و گرسنگی و #نابودی محیط زیست، تلاش می کنند. استفاده از #تجربیات، نحوه تغذیه، #انتقال فن آوری از کشورهای توسعه یافته به کشورهای در حال توسعه، موجب رونق و پیشرفت در صنعت مواد غذایی در ملل جهان سوم می شود. روز جهانی غذا، #تلنگری برای بیداری وجدان های به خواب رفته و روز هم دردی با گرسنگانی است که از ابتدایی ترین حق زندگی، یعنی غذا #محرومند. ✅غذا، نیاز اولیه بشر غذا، از ابتدایی ترین نیازهای انسانی و بلکه تمام موجودات زنده است و نقش اساسی آن، انکار ناشدنی است. اشباع غریزه گرسنگی، از آغازین روز آفرینش تاکنون، همراه آدمی بوده، به طوری که می توان گفت پیشرفت های شگفت انسان در عرصه صنعت و کشاورزی، مدیون پاسخ به همین غریزه ساده و ابتدایی است. در #قرآن نیز به این نیاز بدنی انسان توجه شده و نام برخی از #سوره ها با خوراکی ها شروع می شود. در برخی آیات، گاه به خواص برخی خوردنی ها اشاره شده و در برخی دیگر، به حیواناتی که سازنده خوردنی های مناسب و مطبوع آدمی است، اشاره گردیده است. در بعضی #آیات، آنجا که از نعمت های بی مانند #بهشتی سخن به میان آمده، از خوردنی ها و میوه هایی یاد شده که طبعا برای انسان و رشد قوای جسمانی و عقلانی او مفید هستند. ✅مواد غذایی در قرآن #اسلام، دینی جامع و کامل است که به تمام ابعاد زندگی انسان توجه کرده و قرآن، این کتاب هدایتگر، راه و رسم زندگی را به انسان ها نشان داده است. در قرآن در مورد غذا آمده است: «ای مردم! از مواد غذایی #حلال و پاکیزه ای که سفره گسترده زمین در اختیار شما قرار داده بخورید». برای کشف و استفاده از مواد غذایی گوناگون، بشر باید در نقاط زمین به سیر و سیاحت بپردازد. از این رو در قرآن می خوانیم: «خداست که زمین را برای شما رام کرده، پس در کرانه های آن سیر کنید و از آنچه در زمین در اختیار شما می نهد بخورید». انسان باید به مواد غذایی و خوراکی خود نظر افکند و آنها را مورد مطالعه قرار دهد تا دریابد کدام یک برایش سودمند و کدام یک زیان بخش است؛ چنان که خداوند در آیه ای می فرماید: «انسان باید به غذای خویش بنگرد». ✅تهیه غذا، وظیفه دینی در اسلام، فعالیت اقتصادی برای تأمین نیازها و بهره مندی از خوراک و وسایل آسایش، وظیفه ای دینی دانسته شده است و #سیره پیامبران، پاکان و صالحان به شمار می آید. سخنان #امام صادق علیه السلام نمونه هایی از این سفارش مهم است: مقرر شده که دست یابی به نان میسّر نباشد، جز با نیروی کار و تلاش، و این، نیازمند تحمل رنج ها و مشقت هاست. در تأمین زندگی و برآوردن نیازها تنبلی مکن و کسل نباش، وگرنه بار زندگی ات بر دوش دیگران می افتد. آن دسته از مردم که در خانه می نشینند و برای دست یابی به غذا و خوراک #نمی کوشند، درخواستشان از خدا درباره تأمین زندگی به #اجابت نمی رسد. #آداب غذا خوردن دین اسلام، کامل ترین دین الهی برای تمام شئون زندگی انسان، رهنمودها و توصیه های مناسبی دارد. بر این اساس، برای #خوردن نیز احکامی آورده که رعایت آنها بر هر فرد #مسلمان لازم و ضروری است. اسلام بدن انسان را مانند مرکبی برای روح او می داند و به نوع تغذیه و سلامت بدن، توجه ویژه ای دارد. برخی از این آداب عبارتند از: 🔺دست ها را قبل و بعد از غذا بشویید. 🔺به هنگام غذا خوردن بسم اللّه و بعد از غذا الحمداللّه بگویید. 🔺وقتی اشتها به خوردن دارید بخورید و زمانی که هنوز اشتها به خوردن وجود دارد، از خوردن دست بکشید. 🔺غذا را فوت نکنید. 🔺غذا را خنک میل کنید؛ زیرا که در غذای داغ برکت نیست. 🔺 کوچک گرفتن لقمه، خوب جویدن و نگاه نکردن به صورت دیگران به هنگام صرف غذا از دیگر دستورهای غذایی اسلام است. 🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞 آفتاب گستر موسس انجمن تغذیه سالم کشور 🍏سلامتی؛ ارمغان آفتاب گستر🍏 🆔 @aftabgostar @aftabgostar_banovan @aftabgostar_healthyfoods 🌎 www.aftabgostar.com ☎️ 035 - 38259796 ☎️ 035 - 36298146 📱09140736916 #حب_الحسین_يجمعنا