🔸چاشنی جوجه کباب زعفرانی 🔹چاشنی جوجه کباب زعفرانی یکی از انواع ادویه معروف آبادان بوده که بوی زهم مرغ را کاملا از بین برده و به آن طعم خوب و رنگ زرد زعفرانی می دهد. 🔹 کافی است این چاشنی را به همراه مقداری روغن زیتون به تکه های مرغ اضافه کنید. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸ادویه ماسالا 🔹ادویه ماسالا نیز یکی از انواع ادویه معروف آبادان است. این ادویه از ترکیباتی با پایه سبزی های معطر ساخته می شود. 🔹 ترکیبات اصلی این ادویه از پودر آویشن، پودر پونه کوهی و پودر فلفل قرمز است. این ادویه در تهیه غذاهایی چون ماکارانی، لازانیا، املت و فلافل کاربرد دارد. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸احرامی بافی 🔹احرامی‌بافی هنری برگرفته از جاجیم‌بافی است که از پنبه و پشم و ترکیب‌شان بدون نقشه و با دو رنگ سیاه و سفید، سبز و سفید یا قرمز و سفید در شهرهای مهران، شوشتر، دزفول و بهبهان، احرامی بافته می‌شود. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸ادویه پاپریکا 🔹این ادویه نیز یکی از انواع ادویه معروف آبادان است. درست است که این ادویه به ادویه امریکایی معروف است، اما فلفل دلمه ای که آبادانی ها برای تهیه پاپریکا به کار می برند آن را به یک ادویه مخصوص و معروف آبادان تبدیل کرده است. 🔹این ادویه در اصل از آسیاب فلفل دلمه ای به دست می آید. البته نوع فلفل دلمه ای که به کار برده می شود در تندی و شیرینی ادویه پاپریکا بسیار مهم است. 🔹این ادویه معمولا برای غذاهای کبابی مانند گوشت کبابی، بادمجان کبابی و میگوی کبابی کاربرد دارد. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸قلم نی 🔹قلم‌نی از ابزارهای مهم خوش‌نویسی بوده که نوع مرغوبش قلم‌نی دزفولی و از بهترین ابزار این هنر به شمار رفته و به عنوان سوغات خوزستان خیلی طرفدار دارد. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸رنگینک 🔹این دسر، برخلاف سایر دسرهای شیرین که ضرر زیادی دارند، بسیار مقوی و انرژی زاست. 🔹از سایر خواص رنگینک می توان به خون ساز بودن و رفع ضعف بدن اشاره کرد. این دسر در فصل رطب، با رطب خوزستان و در سایر فصل ها با خرما درست می شود. 🔹در خوزستان می توان این دسر خوشمزه را تهیه کرد و به عنوان یکی از سوغات خوزستان به منزل برد. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸خرما زاهدی 🔹خرمای زاهدی طلایی سوغات خوزستان که بافتی نرم و طعمی آجیل‌طور داشته، نیمه‌ خشک بوده و شیرینی‌ اش از باقی خرماها کمتر است. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸قهوه خرما 🔹هسته خرما در جنوب پس از تفت‌ داده‌ شدن، آسیاب شده و به عنوان قهوه خرما مورد استفاده قرار می‌گیرد. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸کلوچه خرمایی دزفول 🔹کلوچه خرمایی دزفول، به‌ راحتی در مغازه‌ ها و شیرینی‌ فروشی‌ های خوزستان که با خرمای له‌ شده به عنوان مغز کلوچه و نانش از خمیر مایه، شکر، شیر، گاهی زیره، روغن، آرد و ... تهیه می‌شود، به فروش می‌رسد. #سوغات @akhbar_khozestan

♦️کلیچه 🔹کلیچه نام نوعی کلوچه است با تزیین کنجد که مغزی از خرما دارد و آرد، ماست و زیره در خمیر آن به کار می رود.  🔹خرمشهر، دزفول و شوشتر مهد کلیچه هستند؛ اما در همه شهرهای استان می توانید این خوراکی خوشمزه را بیابید. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸بوریا بافی 🔹خوزستانی ها از به هم بافتن نی های مردابی، محصولی به نام بوریا را تولید می کنند که به عنوان زیرانداز کاربرد دارد. 🔹این زیرانداز حصیری در خوزستان بسیار پر مصرف است و به عنوان پوشش سقف نیز از آن استفاده می کنند. #سوغات @akhbar_khozestan

🔸شیره خرما 🔹شیره خرما یا سیلو به عنوان خوشمزه‌ترین سوغات خوزستان، خیلی طرفدار دارد. #سوغات @akhbar_khozestan