13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️نگم از طعم و خوشگلی این چیز کیک توت فرنگی😍حتما درستش کنین که عاشقش میشین😋
🔹مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته معادل ۲۲۵ گرم
کره آب شده ۱۲۵ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ خ سرپر
شیر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ خ
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر قند سه چهارم لیوان
ژله آلوءورا ۲ بسته
آبجوش ۳ لیوان
توت فرنگی
#آموزش_دسر
@akhbaregolestan
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️دسر مدرن توت فرنگی
🔹این دسرو حتما درست کنین که طعمش بی نظیره😍🤩
🔹طرز تهیه:
برای این دسر ۲بسته ژله توت رو با یک و نیم لیوان ابجوش حل کنید بزارید خنک شه
تو این فاصله ۱۰۰گرم پنیر خامه ای بدون نمک (مارک ویلی استفاده کردم) با یک بسته خامه صبحانه و سه چهارم پیمانه شیر عسلی (لوازم قنادی ها دارن) رو مخلوط تا یکدست شه بعد یک لیوان شیر اضافه به همراه ژله خنک هم بزنید یکدست شه بعد بهتره از صافی رد کنید و داخل
قالب رو چرب کنید و مایه رو داخلش ریخته بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره
برای تزین روش ۶عدد پتی بور رو پودر کنید بهش کمی رنگ پودری قرمز اضافه کنید (من مارک دکول استفاده کردم) هم بزنید یکدست شه
با یه الک ریز اینو روی دسری که از قالب خارج کردید بریزید و تامام دسر مخملی شما امادست
#آموزش_دسر
@akhbaregolestan