♦️سازمان استاندارد: ماکارونی را بیش‌از یک روز در یخچال نگه ندارید 🔹به دنبال انتشار گزارش‌ هایی درباره جان‌ باختن چند کودک پس از مصرف ماکارونی، سازمان ملی استاندارد ایران در اطلاعیه‌ ای توصیه کرد، باقی‌مانده ماکارونی پخته شده حداکثر یک ساعت پس از پخت در یخچال قرار گیرد و از مصرف ماکارونی که بیش از یک روز در یخچال مانده پرهیز شود. 🔹براساس اعلام دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی، فرآورده هایی مانند ماکارونی و برنج پس از پخت محیط مناسبی برای رشد باکتری باسیلوس سرئوس محسوب می‌شود. 🔹در روزهای اخیر گزارش‌ هایی درباره مسمومیت غذایی چند کودک و مرگ آنها منتشر شده است که گفته می‌شود ماکارونی خورده بودند. هنوز گزارش دقیقی درباره دلیل جان باختن این کودکان به‌ طور رسمی منتشر نشده است. 🔹والدین آرنیکا، دختر هفت ساله‌ای که اخیرا جان باخت می‌گویند او فقط ماکارونی خورده بود، اما در گواهی فوت علت مرگ «مسمومیت غذایی» عنوان شده است. #مسمومیت #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️آنچه خانم‌ها باید در مورد کمبود ویتامین B12 بدانند 🔹ویتامین ب۱۲ برای بسیاری از عملکردهای بدن لازم است، از جمله تولید گلبول‌های قرمز، سلامت اعصاب و سنتز DNA و کمبود آن می‌تواند موجب انواع مشکلات سلامتی شود که خیلی از آنها در خانم‌ها شایع‌ترند #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️چرا پیاده‌روی پس از صرف غذا مفید است؟ 🔹پیاده‌روی پس از صرف غذا حرکت روده‌ها را افزایش و نفخ و مشکل بازگشت اسید معده به مری را کاهش می‌دهد و به طور بالقوه در پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ موثر است 🔹محققان می‌گویند که پیاده‌روی پس از صرف غذا با کمک به خالی‌ کردن باد معده، به روند هضم غذا کمک می‌‌کند و مزیت بسیاری برای سلامتی دارد. 🔹اکسیوس‌سیاتل به نقل از متخصصان دانشگاه واشینگتن می‌نویسد، پیاده‌روی بعد از غذا باعث تحریک حرکت روده‌ها می‌شود که می‌تواند نفخ و بازگشت اسید معده به مری (ترش‌کردن) را کاهش دهد و احتمالا از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند. #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️پنج فایده مصرف آب برای بدن💦 دکتر بنجامین بریر، محقق و متخصص اورولوژی دانشگاه کالیفرنیا: 🔹احتمالا توصیه یکسانی برای مصرف مقدار آب وجود ندارد به‌ ویژه با توجه به این واقعیت که همه ما روال‌های ورزشی و فعالیت‌های روزمره متفاوتی داریم و در آب و هوای متفاوت زندگی می‌کنیم. 🔹به نوشته نشریه پزشکی Web MD، تیم بریر در یک مطالعه جدید ۲۴ سال شواهد علمی در مورد افزایش مصرف آب را خلاصه کرد. این تیم تحقیقاتی دریافتند که افزایش مصرف آب می‌تواند سلامت را به روش‌های زیر بهبود بخشد: 🔹کاهش وزن 🔹قند خون 🔹سردرد 🔹آرتروز 🔹گرفتگی عضلات 🔹عفونت‌های دستگاه ادراری/خبرآنلاین #آب #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️مغزتان را با این مواد غذایی در برابر آلزایمر مقاوم کنید 🔹غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند. 🔹غذاهایی که به تقویت حافظه کمک می‌کنند، اغلب حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، چربی‌های سالم، ویتامین B، اسیدهای چرب امگا و ویتامین E هستند. 🔹در ادامه چند خوراکی مفید دیگر برای تقویت مغز و حافظه به شما معرفی می‌شود: 1️⃣ آجیل 2️⃣ قهوه 3️⃣ تخم مرغ 4️⃣ پرتقال 5️⃣ شکلات تلخ/خبرآنلاین #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️شناخت از ساعت بیولوژیک بدن چه کمکی می‌کند؟ 🔹بهترین زمان انجام هر کاری رو باید بدانید؛ البته چرخه طبیعی بدن با افزایش سن تغییر می‌کند و آگاهی از این نکته هم به شما کمک می‌کند تا برنامه روزانه خود رو با نیاز‌های خواب‌‌تون  تطبیق دهید. مثلا افراد در نوجوانی نیاز دارند صبح‌ها بیشتر بخوابند و هر چه فرد به بزرگسالی نزدیک‌تر می‌شود، چرخه خواب به سمت بیداری در صبح می‌رود. 🔹سطح انرژی بدن اوایل بعد از ظهر و حدود ساعت ۱۴ افت می‌کند و این موقع از روز زمان بسیار خوبی برای چرت زدن نیم ساعته است بدن به طور معمول در ساعات اولیه صبح از لحاظ هوشی و ذهنی در بهترین حالت قرار دارد و بهترین زمان برای فعالیت‌های ذهنی خاص، ساعات قبل از ناهار است. 🔹میزان هوشیاری و توجه بعد از صرف یک وعده غذایی کاهش می‌یابد و برای همین میزان توجه و تمرکز در فاصله ظهر تا ساعت ۴ بعد از ظهر کمتر از ساعات دیگر است. #سلامتی #ساعت_بیولوژیک_بدن @AkhbareGolestan

♦️تهدید درد کتف و عضلات برای افرادی که طولانی مدت پشت میز می‌نشینند 🔹درد کتف و عضلات پشت، از شایع‌ترین دردها در میان افرادی است که طولانی مدت پشت میز می‌نشینند. برای پیشگیری و درمان این درد کلافه کننده، صاف بنشینید، سینه را جلو دهید و دست‌ها را از پشت به هم قفل کنید. شانه‌ها عقب بکشید، ده ثانیه مکث و روزانه ۵ مرتبه تکرار کنید. #سلامتی #پزشکی @AkhbareGolestan

♦️اگر هر روز یک کیوی بخورید چه اتفاقی در بدن شما می‌افتد؟🥝 🔹مصرف روزانه یک کیوی، به‌ویژه در فصل پاییز تا اوایل بهار، راهی ساده برای تامین ویتامین‌ها و فیبر مورد نیاز بدن است. البته برای جلوگیری از تحریک معده توصیه می‌شود بیشتر از ۳ عدد کیوی در روز مصرف نکنید. 🔹جالب است بدانید که تمام قسمت‌های کیوی از جمله بخش گوشتی میوه، دانه‌های سیاه سرشار از ویتامین ای و حتی پوست آن (در صورتی که کاملا شسته شود)، قابل خوردن است. 🔹صبح‌ها کیوی با ویتامین سی خود شما را سرحال می‌کند و با داشتن سروتونین باعث می‌شود شب‌ها راحت‌تر بخوابید. همچنین آنزیم‌های طبیعی این میوه به گوارش بهتر غذا پس از وعده‌های غذایی کمک می‌کنند./خبرآنلاین #کیوی #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️خوردن غذاهای مناسب در طول روز می‌تواند کلید یک خواب شبانه خوب باشد 🔹خواب عمیق مرحله‌ای از خواب است که طی آن بدن بافت‌ها را ترمیم و بازسازی، سیستم ایمنی را تقویت و خاطرات را تثبیت می‌کند. 🔹محققان دریافته‌اند که رژیم غذایی مناسب برای خواب رژیمی بر پایه گیاهان و غذاهای غنی از تریپتوفان است، نوعی آمینواسید که در خواب نقش دارد. خوراکی‌های دارای چربی‌های اشباع‌نشده، کربوهیدرات‌های غنی از فیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات، مغزها، ماهی، روغن زیتون، آووکادو و گوشت‌های فراوری‌نشده هم در این گروه قرار می‌گیرند. 🔹مطالعات نشان می‌دهند که وقتی افراد این غذاها را مصرف می‌کنند، شب‌ها خواب بهتری دارند و در روز بعد هم به خوردن غذاهای ناسالم تمایل کمتری پیدا می‌کنند. #سلامتی @AkhbareGolestan

♦️این تکنیک برای بهبود وضعیت دیسک کمر و سیاتیک عالیه 🔹روزی سه بار انجام بدین. هر بار برای هر پا ۱۰ مرتبه، هر مرتبه ۱۰ دور چرخش مچ انجام بدین، خیلی به کاهش درد کمک میکنه. #سلامتی #دیسک_کمر #سیاتیک @AkhbareGolestan

♦️۶ توصیه کلیدی برای داشتن مغز سالم /از ۱۰ شب تا ۳ صبح باید خواب باشید آزاده زارعی، پزشک و متخصص طب ایرانی: 🔹مغز یکی از ۳ ارگان اصلی بدن است که به شدت می‌تواند تحت تاثیر شرایط مختلف قرار گیرد و عملکرد عادی آن مختل شود، یا بیماری‌ها و عارضه‌های گوناگونی برایش ایجاد شود. بنابراین نکات و مواردی را که به سلامت مغز مربوط می‌شوند، باید خیلی جدی بگیریم. 🔹طب سنتی ایرانی برای حفظ سلامتی ۶ اصل مهم دارد که شامل آشامیدنی‌ها و خوردنی‌ها (تغذیه درست)، ورزش، آب و هوا، خواب و بیداری، حالات روحی و روانی و دفع درست مواد زائد از بدن است. و جالب است که تک‌تک این اصول ۶گانه با سلامت مغز هم مرتبط هستند. او به تاثیر ۴ اصل از این ۶ اصل مهم بر سلامت مغز اشاره می‌کند و در این خصوص نکات کاربردی و مهمی را عنوان می‌کند؛ 🔹 تغذیه مناسب: این که چه غذاهایی را بخوریم و چه غذاهایی را مصرف نکنیم، خیلی مهم است. 🔹 خواب باکیفیت: ساعت طلاییِ خواب از ساعت ۱۰ شب است تا ۳ صبح. این ساعت، زمان طلایی برای استراحت است که بدن اصطلاحا ریسِت می‌شود و به حالت طبیعی و سلامت خودش برمی‌گردد. 🔹 فعالیت فیزیکی: اگر روزانه تحرک مناسب داشته باشیم، جریان خون در کل بدن و به خصوص در مغز بالا می‌رود و همین به سلامت مغز کمک بزرگی می‌کند. 🔹 دفع مناسب مواد زائد از بدن: بدن ما باید روزانه متابولیسم و فعالیت درستی داشته باشد تا مواد غذایی مفید را به موقع جذب کند و مواد زائد و همچنین مضر را به موقع و از مسیر درست دفع کند. 🔹 آب و هوا: افرادی که در شهرهای تمیز و پاک زندگی می‌کنند، چون مواد مضر کمتری جذب بدن‌شان می‌شود، مغز و سایر ارگان‌های بدن‌شان هم آسیب کمتری می‌بیند. 🔹حالات روحی و روانی: حالات روحی و روانی، یکی از اصول ۶گانه در طب سنتی است که اهمیت بسیار زیادی دارد و با سلامت یا عدم سلامت مغز ارتباط تنگاتنگی دارد./خبرآنلاین #سلامتی #پزشکی @AkhbareGolestan

♦️چی بخوریم تا کم‌حافظه نشویم؟🥦 🔹طبق تحقیقات، روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی می‌شود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است. 🔹فلاونول‌ها عمدتاً در کلم‌پیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت می‌شوند. 🔹بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوه‌ها یافت می‌شود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد. بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد می‌بایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد./خبرآنلاین #حافظه #سلامتی @AkhbareGolestan