🧇 طرز تهیه نان سبوس دار(نان سیاه) : 🥣 مواد لازم برای نان سبوس دار یا نان سیاه 1⃣ - آرد نیم کیلو 2⃣ - پودر خمیر ترش 2 قاشق غذاخوری 3⃣ - نمک یک قاشق چایخوری 4⃣ - آب ولرم به مقدار کافی 5⃣ - شکر یک قاشق مرباخوری 6⃣ - سبوس گندم 250 گرم 7⃣ - روغن یک قاشق غذاخوری 👇 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم. #آموزش_آشپزی #نان_سبوس_دار #نان_سیاه 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🧇 دستور تهیه نان سبوس دار : ۱ - پودر خمیرترش را در نصف لیوان آب گرم همراه با شکرحل کنید و بگذارید پف کند. ۲ - مایه خمیر را با نمک و آب گرم، به آرد و سبوس اضافه کرده ، مخلوط کنید. خوب به هم بزنید تا خمیری نرم به دست آید. ۳ - با دست چرب خمیر را به مدت 5 یا 6 دقیقه ورز دهید و خمیر را در جای تقریباً گرم نگه دارید تا حجم آن دو برابر شود. ۴ - مجددا دست را چرب کنید و خمیر را دو تا سه دقیقه ورز دهید. قالب را چرب کرده و دور تا دور قالب را سبوس بپاشید و خمیر را در آن بریزید تا خمیر دوباره پف کند. ۵ - روی خمیر را با آب یا شیر، کمی خیس کرده و مقداری سبوس روی آن بپاشید. سپس قالب را در وسط فر داغ شده با حرارت 350 درجه فارنهایت و به مدت 30 تا 35 دقیقه قرار دهید تا نان کاملاً بپزد. ۶ - بعد از یک تا دو دقیقه نان را از قالب بیرون آورده و روی شبکه سیمی قرار دهید تا نان کمی خنک شود. سپس آن را داخل نایلون بگذارید. ❇️ نکات تکمیلی در مورد نان سبوس دار : 🔶 نان سبوس دار جزو نان و خمیر میباشد. 🔶 زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد . 🔶 نان سبوس دار را می توانید در وعده صبحانه (میان وعده ) سرو کنید . 🔶 همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری یا افطاری میل کرد . 🔶 توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . #آموزش_آشپزی #نان_سبوس_دار #نان_سیاه 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید