🧇🍌 صبحانه ای مقوی با نان موز :
🧇🍌 نان موز یکی از نانهای پر استفاده و محبوب آمریکایی است که معمولاً به عنوان صبحانه یا اسنک مصرف میشود.
🧇🍌 نان موز به سبب موادی که دارد، باب طبع ما ایرانیها است و البته برای ما بیشتر در دستهبندی کیکها قرار میگیرد. پیشنهاد میشود حتماً این نان خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. این نان هم گرم و هم سرد سرو میشود. البته سرد شدۀ نان موز خیلی خوشمزهتر است، چون طعم و بوی موز لطیفتر شده است.
🫕 مواد لازم صبحانه ای مقوی با نان موز
1⃣ - موز رسیده : ۲ عدد
2⃣ - آرد سفید : یک پیمانه
3⃣ - شکر : نصف پیمانه
4⃣ - تخممرغ : یک عدد
5⃣ - کره : یکچهارم پیمانه
6⃣ - بیکینگپودر : نصف قاشق مرباخوری
7⃣ - نمک : یکچهارم قاشق چایخوری
8⃣ - وانیل : یکچهارم قاشق چایخوری
👇 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم.
#آموزش_آشپزی
#نان_موز
🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇
@akhbarelafoor
👆 با ما همراه باشید
🧇🍌 طرز تهیه صبحانه ای مقوی با نان موز :
۱ - فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.
۲ - آرد، بیکینگپودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید.
۳ - کره را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد. سپس به آن شکر افزوده و با همزن برقی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
۴ - در کاسهای دیگر تخممرغ را با چنگال هم بزنید تا از لَختی در بیاید.
۵ - سپس تخممرغ همزده را به مخلوط شکر و کره افزوده و با همزن هم بزنید تا مایۀ نان یکدست شود.
۶ - موزها را پوست بگیرید و در کاسهای با چنگال پوره کنید.
۷ - پورۀ موز را به مواد بیفزایید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
۸ - مایه را به مخلوط ٖآرد اضافه کرده و با قاشق فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. دقت کنید که زیاد هم نزنید، چون باعث سفت شدن نان میشود.
۹ - کف یک قالب مستطیلی را چرب کرده و در آن کاغذ روغنی بیندازید. البته از هر قالبی به شکل دلخواه میتوانید استفاده کنید و لزوماً نباید مستطیلی باشد.
۱۰ - مایۀ آماده شده را در قالب ریخته و سطح آن را صاف کنید.
۱۱ - قالب را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر گرم شده بگذارید تا نان پف کند و کامل بپزد. در آخر میتوانید برای کمتر از ۵ دقیقه، گریل را روشن کنید تا سطح نان برشته و طلایی شود.
نوش جانتون.
#آموزش_آشپزی
#نان_موز
🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇
@akhbarelafoor
👆 با ما همراه باشید