سلام سلام... ❤️به وقت آموزش ❤️ این شما و این #فلافل که نگم از خوشمزگیش😋 مواد لازم: نخود خام ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط سیر تازه ۴ الی ۵ حبه سیب زمینی ۱ عدد متوسط جعفری چند برگ ادویه ها: فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر انبه👈🏻۱ قاشق مربا خوری سرخالی پودر پیاز👈🏻۲ قاشق مربا خوری پودر تخم گشنیز👈🏻۲ قاشق مربا خوری ادویه ی فلافل👈🏻۱ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم کاتر مخصوص فلافل ۱ عدد . . نکات: 🔴حتما از ۲۴ ساعت قبل نخود هارو با آب بخیسونید و چندین بار آبش رو عوض کنین 🔴ادویه ی فلافل و پودر انبه رو تمام عطاری ها دارن که میتونید تهیه کنید 🔴آب پیاز و سیب زمینی رو نیازی نیست بگیرید(چون باعث لطافت خمیر فلافل میشه و دیگه نیازی نیست در آخر آب اضافه کنید)فقط سایز سیب زمینی و پیاز متوسط باشه 🔴بهتره فلافل ها توی روغن شناور باشن 🔴اگه چرخ گوشت ندارید میتونین توی بلندر یا غذا ساز نخود هارو آماده کنین فقط حواستون باشه خیلی خمیر نشه 🔴وقت بذارید و خمیر فلافل رو به خوبی ورز بدین 🔴کاتر فلافل رو میتونین از لوازم قنادیا تهیه کنین 🔴با هر مدل سبزیجات و ترشی میتونین ساندویچ فلافلتون رو آماده کنین و از خوردنش لذت ببرید . نوش جان😍❤️ @allacake

❤️به وقت آموزش ❤️ طرز تهیه #فلافل آتناپز 😍😍😍 رسپی از خانم بهرامی عزیز دو لیوان نخود دو تا سه قاشق جعفری خورد شده نمک فلفل قرمز زیره سیاه جوش شیرین مقداری زرد چوبه پودر گشنیز تخم مرغ یک عدد پیاز دو عدد متوسط رنده شده و مقداری از آبش رو بگیرین سیر چهار تا پنج حبه نخودهارو ۲۴ ساعت یا بیشتر خیس بدین چندین بار ابش رو عوض کنید که بو نگیره آبکش کنید آبش کامل بره بعد یه دور چرخ کنید ؛پیاز رنده شده سیر فلفل زردچوبه نمک و زیره و پودر گشنیز و فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کنید کمی ورز بدین و دوباره چرخ کنید بعد از اینکه چرخ کردین مجدد چند دقیقه ورز بدین یه تخم مرغ بزنید و مجددد ورز بدین تا منسجم بشه (یه حالت چسبندگی ) و در آخر کمی جوش شیرین اضافه و ورز بدین و بزارید یخچال به مدت یه ساعت فلافلها نباید گرم باشن چون خوب در نمیان بعد از اون قالب بزنید و داخل روغن نه خیلی جوش و نه خیلی سرد با حرارت ملایم سرخ کنید که مغز پخت بشه جوش شیرین هم فقط بخاطر اینه که یه مقدار پف بهش بده و پوکش کنه ┈┈••✾•🌷•✾••┈┈ 🆔 @Allaaref 📞 ۰۹۱۲۷۴۹۳۴۷۰ 🆔 https://eitaa.com/joinchat/295895305C94faff9126 ┈┈••✾•🌷•✾••┈┈ ❤️عضو آلا کیک شوید❤️

سلام سلام... ❤️به وقت آموزش ❤️ این شما و این #فلافل که نگم از خوشمزگیش😋 مواد لازم: نخود خام ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط سیر تازه ۴ الی ۵ حبه سیب زمینی ۱ عدد متوسط جعفری چند برگ ادویه ها: فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر انبه👈🏻۱ قاشق مربا خوری سرخالی پودر پیاز👈🏻۲ قاشق مربا خوری پودر تخم گشنیز👈🏻۲ قاشق مربا خوری ادویه ی فلافل👈🏻۱ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم کاتر مخصوص فلافل ۱ عدد . . نکات: 🔴حتما از ۲۴ ساعت قبل نخود هارو با آب بخیسونید و چندین بار آبش رو عوض کنین 🔴ادویه ی فلافل و پودر انبه رو تمام عطاری ها دارن که میتونید تهیه کنید 🔴آب پیاز و سیب زمینی رو نیازی نیست بگیرید(چون باعث لطافت خمیر فلافل میشه و دیگه نیازی نیست در آخر آب اضافه کنید)فقط سایز سیب زمینی و پیاز متوسط باشه 🔴بهتره فلافل ها توی روغن شناور باشن 🔴اگه چرخ گوشت ندارید میتونین توی بلندر یا غذا ساز نخود هارو آماده کنین فقط حواستون باشه خیلی خمیر نشه 🔴وقت بذارید و خمیر فلافل رو به خوبی ورز بدین 🔴کاتر فلافل رو میتونین از لوازم قنادیا تهیه کنین 🔴با هر مدل سبزیجات و ترشی میتونین ساندویچ فلافلتون رو آماده کنین و از خوردنش لذت ببرید . نوش جان😍❤️ ┈┈••✾•🌷•✾••┈┈ 🆔 @Allaaref👈 ارتباط با ادمین 📞 ۰۹۱۲۷۴۹۳۴۷۰ 🆔https://eitaa.com/joinchat/295895305C94faff9126 ┈┈••✾•🌷•✾••┈┈ ❤️عضو آلا کیک شوید❤️