اینجوری هم بری بیرون باز مامانت میگه یه چیزی بپوش لخت نرو بیرون ای فدای مامانا برم من 😂😂😂 @alle_yasen

باقلوا رولی شعریه مواد لازم یه بسته رشته شعریه کره 50 گرم گلاب 2 قاشق شیر 2 قاشق عرق هل 1 قاشق پودر هل مقداری گردو و پسته شیر عسلی 5 قاشق طرز تهیه توی خود بسته رشته ها رو خرد میکنیم، میریزیم توی ماهیتابه و با کره چند دقیقه تفت میدیم. گلاب، شیر و عرق هل رو اضافه میکنیم، بعد شیر عسلی رو اضافه و از روی حرارت برمیداریم. رشته ها رو روی فویل پهن میکنیم، مغزهای دلخواه رو میریزیم یکم پودر هل میپاشیم. به کمک فویل مواد رو رول میکنیم و پنج شش ساعت میذاریم تو یخچال تا خودشو بگیره بعد برش میدیم و با قهوه یا چای نوش جان میکنیم. @alle_yasen

کوفته تبریزی لیوان سرخالی لپه را از شب قبل خیس کنید و روز بعد با کمی نمک بپزید نباید زیاد پخته بشه وگرنه باعث وارفتن کوفته میشود.سپس در چرخ گوشت یا غذاساز بریزید یا آن را بکوبید. 1لیوان سرخالی برنج را با مقداری آب و نمک بپزید تا آب آن کاملا کشیده شود در غیر اینصورت باعث وارفتن کوفته میشود(میتونید برنج را به صورت آبکش درست کنید) و بعد کمی آن را بکوبید یا در غذاسازچند پالس بزنید لازم نیست زیاد له شود. 500گرم گوشت چرخکرده مخلوط بدون چربی(چرب بودن گوشت باعث وارفتن کوفته میشه)+1عدد پیاز درشت رنده و آبگرفته شده+نمک+فلفل+زردچوبه+کاری+کمی پودر زیره سبز مخلوط و خوب ورز دهید تا گوشت چسبنده شود . سپس لپه و برنج +1 عدد تخم مرغ را هم اضافه و دوباره برای 15 تا 20 دقیقه خوب ورز دهید تا مواد کاملا منسجم و یکدست شود. اگه موادتون شل بود میتونید 1 قاشق آرد نخودچی اضافه کنید و اگه خیلی سفت بود 1 عدد تخم مرغ بیفزایید. بعضیا به این مواد 1 عدد سیب زمینی آب پز یا مقداری گوشت مرغ چرخ شده برای انسجام بیشتر اضافه میکنن که من هیچ کدوم از اینا رو اضافه نکردم. در آخر 5 تا 6 قاشق سبزی خشک یا 150 گرم(1 لیوان)سبزی کوفته کاملا بدون آب(سبزی کوفته تبریزی شامل تره و مرزه هست که البته مقدار تره باید دو برابر بقیه باشه) اضافه و دوباره خوب ورز بدید. در آخر از مواد به اندازه یک پرتقال بردارید و وسط آنرا با گردو،زرشک،کشمش،آلو خیس شده،پیاز داغ،تخم مرغ آب پز بنا به ذائقه خودتون پر کنید و کوفته رو خوب ببندید. کمی دستتون رو مرطوب کنید و تمام درزهای کوفته رو بگیرید وگرنه کوفته بازمیشه @alle_yasen

مرغ خوشمزه مواد لازم ران مرغ ۶ الی ۸ عدد ماست ۲۰۰ گرم کاری ۲ قاشق زیره ۱ قاشق ( به دلخواه ) سیر ۴ حبه فلفل قرمز ۱ عدد عسل نصف قاشق نمک ، فلفل به میزان لازم در ابتدا مرغ ها رو با ماست، سیر ، عسل و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، زیره و نمک ) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه حتما امتحان کنید پ.ن : اگر زیر موادتون رو کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرفتون نچسبند و همین طور خشک نشوند @alle_yasen

و قل لِعبادی یقولوا الَّتی هیَ اَحسنْ از سخن بهتر بگو از عشق مهربانی از خوب بودن بگو @alle_yasen

ما گنهكاريم آری جرم ما هم عاشقی است آری اما آنكه آدم هست و عاشق نيست كيست؟ @alle_yasen

خبرت هست که بی روی تو آرامـم نیست @alle_yasen

زندگی نمایشی است که هیچ تمرینی برای آن وجود ندارد. پس آواز بخوان اشک بریز‌، بخند و با تمام وجود زندگی کن قبل از اینکه نمایش تو بدون هیچ تشویقی به پایان برسد. @alle_yasen

طهارت باطن مهم ترین شرط فهم و سلوک الی الله است با آلودگی گناه نمی توان به عالم ملکوت که سر تا سر پاکی است ، وصال یافت. @alle_yasen

اگر کسی بخواهد زیبا بمیرد باید زیبا زندگی کند زیبا زندگی کردن یعنی رسیدن به لقاءالله @alle_yasen

ٱرزو میکنم در این عصر زیبـای زمستانی عشق و محبت مـهربانی و سلامتی شادی و تندرستی هم نشین شما باشد روزگارتون خـوش و ایام به کامــتون در این عصر زمستانی خانہ دلتون گرم عصرتون بخیر دوستان گلم @alle_yasen

در باور من عشق همين حال خراب است جويا شدم از بختم و گفتند كه خواب است من دل زده از شهوت پيروزى و تاجم بالا ببرم جامى و آن جام شراب است دل سردى معشوق نماينده ى عشق است دلتنگى من بيشتر از حد نساب است پرسيد كه ديوانه چرا عاشق اويى ؟ گفتم كه سوال تو خودش عين جواب است از بازى تقدير برايت چه بگويم ؟ لب وا بكنم زحمت صد جلد كتاب است @alle_yasen

خواب دیدیم که رؤیاست، ولی رؤیا نیست عمر جز حسرت دیروز و غم فردا نیست هنر عشق فراموشی عمر است، ولی خلق را طاقت پیمودن این صحرا نیست ای پریشانی آرام! کجایی ای مرگ؟ در پری خانه ی ما حوصله ی غوغا نیست ما پلنگیم مگو لکه به پیراهن ماست مشکل از آینه ی توست! خطا از ما نیست خلق در چشم تو دل سنگ، ولی من دلتنگ لا الهی هم اگر آمده بی "الا" نیست موجِ شوریده دل آشفته ی ماه است ولی ماه را طاقت آشفتگی دریا نیست بر گل فرش، به جان کندن خود فهمیدیم مرگ هم چاره ی دل تنگی ماهی ها نیست @alle_yasen

گاهے در نبود تنها یڪ نفر گویے جهان بہ تمامے خالی است @alle_yasen

عرض سلام و احترام ممنون از حضورتان در کانال آل یاسین بسيار خرسند ميگرديم با فوروارد مطالب به گروههای دیگر از دوستان خود نیز دعوت بعمل آوريد . حضور گرم شما و دعوت از عزیزان باعث دلگرمی ما میگردد. این کانال داری موضوعات متنوع و جذاب از جمله پزشکی و روانشناسی و مذهبی و قرآنی و احادیث و سیاسی و آشپزی و علمی و مناظر طبیعت و..میباشد . قابل ذکر میباشد شما بزرگواران اگر نیاز به هر موضوعی را داشتید کافیست از طریق جستجو در این کانال از مطالب مفید و ارزنده آن استفاده نمایید . با ما همراه باشيد ....ارادتمندم تمجیدی @alle_yasen 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺