فیلم طرز تهیه شیرینی نارگیلی @alle_yasen

باسلوق شیره وگردو 1 کیلوگرم گردو 3 فنجان شیره انگور 4 فنجان آب 1 فنجان نشاسته (فرقی نمی کند چه نشاسته ای باشد) نصف فنجان آرد نصف فنجان شکر برای اینکه گردوها موقع سوزن نخ کردن خرد نشه را به مدت 1 ساعت در آب گرم خیس کنید. بعد آب آن را تخلیه و خشک کنید. بعد شیره انگور را داخل ظرفی بریزید وروی حرارت بزارید و آب وشکررو بهش اضافه کنید ودرآخر آرد و نشاسته را با کمی آب رقیق کنید و به آرامی به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.(از یک قاشق چوبی استفاده کنید). تا زمانی روی حرارت بماند که قوام بیاد. نباید زیاد سفت بشه.بعد گردو هارو از سوزن نخ تمیز رد کنید و داخل شیره آماده شده فروببرید و این روند را 3 بار با فاصله 20 دقیقه تکرار کنید. وبعد به دو روش که در ویدیو میبینید. آماده کنید بزارید خشک بشه .بعد دیگه باسلوق خوشمزه آماده اس و می توانید حدودا تا 4 ماه آن را نگه دارید. @alle_yasen

سمبوسه هندی حتما اطلاع دارید که اصل سمبوسه مربوط به هندهست با دستورهاو طعمهای متفاوت واصل سمبوسه با خمیر درست می شه حالا ما راحتش کردیم وبا نون لواش درست می کنیم البته خوشمره هم هست ولی سمبوسه با خمیر یه چیز دیگس طرز تهیه الیوان دسته دار ارد نخود خام منظورم ارد نخود چی نیست اگر در دسترس ندارید بجاش ارد معمولی استفاده کنید به همراه یک لیوان وربع ارد معمولی ویکوقاشق چایخوری زردچوبه ویک قاشق چایخوری ادویه کاری ونمک ویک قاشق مرباخوری بکین پودر و ربع لیوان روغن را کمی مخلوط کنید وبعد حدود نصف لیوان اب معمولی را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست اید میزان اب ممکنه کمتر یابیشتر بشه نیاز به استراحت نداره چانه هایی اندازه تخم مرغ کوچک گرفته توی فیلم نشون دادم با وردنه بشکل گرد باز کنید نه زیاد نازک ونه ضخیم از وسط با چاقو برش بزنید ومثل قیف دولایه را روی هم بیارید وکمی فشار دهید تا بهم بچسبد طبق فیلم وداخلش را با مواد دلخواه پر کنید ولبه هارا بهم بچسبانید ودر روغن داغ سرخ کنید طلایی که شد بر دارید وروی دستمال آشپزخونه بذارید مواد داخل سمبوسه سیب زمینی را ابپز کنید با چنگال له کنید یا رنده کنید توی تابه کمی روغن بریزید ویک پیاز را کمی تفت دهید بعد سیب زمینی را اضافه وزردچوبه وادویه کاری وفلفل کمی زیاد باید تند باشه وکمی تفت دهید ونمک در اخر نخود فرنکی پخته را اضافه ومخلوط کنید وگشنیز تازه بزنید یه تفت دهیددواز روی حرارت بردارید حتما سبزیتون گشنیز باشه ازرهر سبزی توی سمبوسه خوشمزه تره نکته شما با هر چیزی دوست دارید میتونید توی سمبوسه را پرکنید @alle_yasen

در این ظهر بهاری زیبا برایتان دو آرزو دارم اول سلامتی و کانونی گرم از عشق و محبت دوم آرامش و دل خوش ظهرتون پراز خیر و برکت @alle_yasen

@alle_yasen

🔴 قسمتی از پیام نوروزی رییس جمهور خطاب به مردم آمریکا : "تحریم های دولت آمریکا موجب شده است افراد زیادی از شهروندان عادی ایران سلامتی، کار و درآمد خود را از دست بدهند، و حال افزون بر این همه، تحریم ها موجب شده است توان مردم ایران در مبارزه با ویروس نیز کاهش یابد و حتی برخی از هموطنان ما به علت این تحریم ها جان خود را از دست بدهند." 🔴 این سخنان شبیه همان سخنان سال 92 است که حتی آب خوردن مردم را به رفع تحریمها گره میزد و حالا برای مبارزه با کرونا ! 🔴 با توجه به رفتار دولت در 7 سال گذشته در مییابیم که تفکر حاکم بر رفتار رئیس جمهور ترساندن ملت از تحریم بمنظور آمادگی افکار عمومی به مذاکره و ارتباطات بیشتر با آمریکا است و الا برای پیشگیری از کرونا و درمان آن چه چیزی نیاز داریم که نداریم ؟ 🔴 در روزها و هفته های اول آنهم بدلیل بی عرضگی و یا بیخیالی دولت اقلام بهداشتی با کمبود مواجه شد ولی با همت و غیرت ملت کاستی ها بسرعت جبران گردید . 🔴 آقای رئیس جمهور در حالی از تحریم علیه کرونا صحبت میکند که علاوه بر کمکهای بهداشتی و درمانی بعضی کشورها ، همین چند روز پیش بود که ستاد فرمان اجرائی حضرت امام اقدام به واردات 10 دستگاه تولید ماسک و چند میلیون دستکش و ماسک کرد . 🔴 در حالی که کشورهای اروپایی بجای ماسک و گان (روپوش یکبار مصرف بیمارستانی ) از دستمال توالت و کیسه زباله استفاده میکنند ، بهتر است که آقای روحانی بجای ملت هراسی و ارسال پیام ذلت به آمریکا بفکر صادرات ماسک و گان به اروپا و آمریکا باشد. @alle_yasen 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

@alle_yasen

🚩پیشنهاد تعطیلی ادارات تهران تا ۱۵ فروردین و افزایش ۵۰ درصدی فرانشیز مسافران دارای علائم کرونا 🔹فرمانده عملیات مدیریت بیماری کرونا با اشاره به پیچیدگی استان تهران به لحاظ ترددها و تراکم جمعیت خواستار تعطیلی ادارات در بین‌التعطیلین تا 15 فروردین 99  شد 🔹افزایش موقت عوارض بزرگراهی به میزان حداقل 3 تا 5 برابر برای خودروهایی که به مقاصد غیربومی مسافرت کرده‌اند پیشنهاد دوم فرمانده عملیات مدیریت بیماری کرونا به دکتر نمکی بود 🔹زالی  با اشاره به تاکید وزارت بهداشت مبنی پرهیز از سفر و ماندن در خانه‌ها خاطرنشان کرد: در صورتیکه مسافرین به علت بروز علایم بالینی کرونا در شهرستان‌های مقصد بستری شوند، باید ملزم به پرداخت حداقل 50 درصد مبلغ فرانشیز باشند. 🔹افزایش مبلغ جریمه حداقل به میزان 2 تا 3 برابر در صورت تخلف از قوانین راهنمایی و رانندگی برای خودروهای غیربومی که به سایر شهرستانها مسافرت کرده‌اند و تخصیص منابع حاصل از آن به شهرستان مقصد و ارائه بنزین در جایگاه‌های سوخت به خودروهای غیربومی که به دیگر شهرستان‌های مسافرت کرده‌اند، صرفا با دریافت هزینه آزاد  از دیگر پیشنهادات زالی به وزیر بهداشت بود. @alle_yasen ⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️

امیدبخش‌ترین آیه قرآن @alle_yasen

تعقيبات نماز ظهر 🔶لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ الْعَظِيمُ الْحَلِيمُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ اللَّهُ رَبُّ الْعَرْشِ الْكَرِيمُ (الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ‏) نيست خدايى جز آن خداى يكتاى بزرگ بردبار نيست خدايى جز آن يكتا خداى پروردگار عرش بزرگوار ستايش مخصوص پروردگارعالم است 🔶اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مُوجِبَاتِ رَحْمَتِكَ وَ عَزَائِمَ مَغْفِرَتِكَ وَ الْغَنِيمَةَ مِنْ كُلِّ بِرٍّ وَ السَّلاَمَةَ مِنْ كُلِّ إِثْمٍ‏ بار خدايا از تو درخواست مى‏ كنم آنچه كه موجب رحمت و آمرزش است و بهره از هر كار نيك و سلامتى از هر گناه 🔶اللَّهُمَّ لاَ تَدَعْ لِي ذَنْباً إِلاَّ غَفَرْتَهُ وَ لاَ هَمّاً إِلاَّ فَرَّجْتَهُ وَ لاَ سُقْماً إِلاَّ شَفَيْتَهُ‏ بار خدايا هيچ گناهى بر من مگذار جز آنكه عفو كنى و غصه ‏اى بر دلم مگذار جز آنكه بدل به نشاط كنى و هيچ مرضى جز آنكه شفا عطا كنى 🔶وَ لاَ عَيْباً إِلاَّ سَتَرْتَهُ وَ لاَ رِزْقاً إِلاَّ بَسَطْتَهُ وَ لاَ خَوْفاً إِلاَّ آمَنْتَهُ‏ و هيچ عيبى جز آنكه بپوشانى و هر رزق را بر من فراوان گردان و از هر گونه ترس و بيم امن و امان بخش 🔶وَ لاَ سُوءاًإِلاَّ صَرَفْتَهُ وَ لاَ حَاجَةً هِيَ لَكَ رِضًا وَ لِيَ فِيهَا صَلاَحٌ إِلاَّ قَضَيْتَهَا و هر بدى را از من بگردان و هر حاجتى را كه رضاى تو و صلاح من است همه را بر آورده گردان 🔶يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ آمِينَ رَبَّ الْعَالَمِينَ‏ اى خداى ارحم الراحمين دعايم را اى پروردگار عالم به كرامت اجابت فرما 🔸منبع : مفاتيح الجنان @alle_yasen 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴

@alle_yasen