🗓 تقویم روز 👇👇👇
🔸 پنجشنبه
🔸 ۲۵ مردادماه سال ۱۳۹۷ هجری خورشیدی
🔸 ۴ ذی الحجه سال ۱۴۳۹ هجری قمری
🔸 ۱۶ آگوست سال ۲۰۱۸ میلادی
📿 ذکر روز: ۱۰۰ مرتبه «لا اله الا الله الملک الحق المبین »
🗒 مناسبت ها:
🔻اولین فرار "محمدرضا پهلوی" چند روز پیش از کودتای آمریکایی 28 مرداد (1332 ش)
🔻عملیات کوچک عاشورای 3 در مهران توسط سپاه پاسداران انقلاب اسلامی (1364 ش)
🔻انتخاب دوباره حضرت آیت‌الله "سید علی خامنه‌ای" به ریاست جمهوری ایران (1364 ش)
🔻رحلت آیت‌الله "سید عبدالاعلی موسوی سبزواری" زعیم حوزه علمیه نجف (1372 ش)
🔻شهادت شهید سید محمد تقوا (1366 ش)
🔻شهادت شهید حسین حقیقت (1364 ش)
🔻در المپیاد جهانی محمود نامجو قهرمان وزنه‌برداری دو رکورد دنیا را شکست و به آقای جهان ملقب شد. (1328 ش)
🔻مجسمه‌های محمدرضا پهلوی و رضاخان در تهران و شهرستان‌ها پائین کشیده شد. (1332 ش)
🔻در امام‌زاده داود سیل عظیمی جاری شد (1333 ش)
🔻زلزله شدید در همدان و کرمانشاه خسارات جانی و مالی زیادی به بار آورد. (1337 ش)
🔻وفات متکلم اصولی "ابواسحاق اسفراینی" عالم بزرگ مسلمان (418 ق)
🔻مرگ خانم "مارگارت میچل" نویسنده معروف آمریکایی (1949 م)
🔻تأسیس جمهوری اندونزی توسط سوکارنو (1945 م)
🔻استقلال قبرس از بریتانیا (1960 م)
@alle_yasen
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🍨کاپ‌کیک موز
مواد لازم :
کره ۳/۴ پیمانه
آرد کامل ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای خوری
موز له شده نصف پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه
خامه ترش ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
خامه فرم گرفته به مقدار لازم
شکلات آب شده به مقدار لازم
خامه منجمد ۲ لیتر
طرز تهیه:
ابتدا تخم‌مرغ و کره را از نیم ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید. در این فاصله، قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید یا داخل آنها کاغذ روغنی مخصوص مافین بگذارید.
بعد در یک کاسه متوسط، موز، شیر، خامه ترش و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
حالا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه، کره را با هم‌زن برقی با سرعت متوسط به مدت 30 ثانیه هم بزنید. به آرامی شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید .
سپس تخم‌مرغ‌ها را یکباره اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که پف کنند.
بعد مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید. با کف قاشق سطح آنها را صاف کنید و به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند.
بعد 5 دقیقه آنها را کنار بگذارید تا خنک شوند و سپس از قالب خارج کنید.
حالا خامه‌فرم‌گرفته را داخل قیف قنادی بریزید و روی کاپ‌کیک‌ها بگذارید. روی آنها شکلات آب شده بریزید و با آلبالوی شیرین یا آجیل موردعلاقه برای ویرایش و قفل به مدت طولانی فشار دهید تزئین و سرو کنید.
کاپ‌کیک برای صبحانه گزینه مناسبی است و می‌توانید از شب قبل آن را آماده و صبح میل کنید
این کیک‌ها را تا سه روز در یخچال و ظرف دردار می‌توان نگه داشت.
@alle_yasen
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂