#مرغ_ناردونی
✍چند تا تیکه مرغ و گذاشتم تو قابلمه توش یکی دو لیوان آب ریختم پیاز خورده شده اضافه کردم کمی زردچوبه زدم گذاشتم .
نیمپز بشه بعد که نیمپز شد تو تابه کمی روغن ریختم به مرغا نمک زدم و خوب سرخش کردم و از تابه خارج کردم .
یه پیاز و نگینی خورد کردم و سرخش کردم بعد دو قاشق رب انار اضافه کردم و تفت دادم و کمتر از یه قاشقم رب گوجه فرنگی اضافه کردم و یه لیوان و نیم آب اضافه کردم و همزدم .
شعله رو زیاد کردم تا جوش بیاد بعد مرغا رو گذاشتم تو سس و در تابه رو بستم و شعله رو کم کردم تا مرغا بپزه و سس غلیظ بشه .
حدود یه ساعتی طول میکشه بعد این زمان دو تا انار و دون کنید و بریزید تو قابلمه و در قابلمه رو بردارید تا رنگ انار عوض نشه .
@alle_yasen
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴