همیشه"دعا"کنیدچشمانی
داشته باشیدکه"بهترین ها"راببیند
قلبی که"خطاها"راببخشد
ذهنی که"بدیها"رافراموش کند
وروحی که"عاشق خالق" باشد
@alle_yasen
▪️از ولایت فقیه غافل نشوید و بدانید من به یقین رسیدم که امام خامنه‌ای نائب بر حق امام‌زمان است.
شهید محسن حججی
@alle_yasen
📸 ضدعفونی معابر شمالی تهران توسط نیروهای یگان ویژه فاتحین
#آفرین_بر_غیرتتان
@alle_yasen
⛔️خروج ۸.۵ میلیون نفر با ۲.۸ میلیون خودرو از ۱۹ استان⛔️
هلال احمر:
🔹۶۵۰۰ نفر از این مسافران علایم مشکوک به کرونا داشتند
#تا_کجا_حماقت
@alle_yasen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♻️ با دیدن این گیف براحتی میشه فهمید که چرا باید در خانه بمانیم تا زنجیره انتقال را قطع کنیم
@alle_yasen
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق شیره وگردو
1 کیلوگرم گردو
3 فنجان شیره انگور
4 فنجان آب
1 فنجان نشاسته (فرقی نمی کند چه نشاسته ای باشد)
نصف فنجان آرد
نصف فنجان شکر
برای اینکه گردوها موقع سوزن نخ کردن خرد نشه را به مدت 1 ساعت در آب گرم خیس کنید. بعد آب آن را تخلیه و خشک کنید. بعد شیره انگور را داخل ظرفی بریزید وروی حرارت بزارید و آب وشکررو بهش اضافه کنید ودرآخر آرد و نشاسته را با کمی آب رقیق کنید و به آرامی به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.(از یک قاشق چوبی استفاده کنید). تا زمانی روی حرارت بماند که قوام بیاد. نباید زیاد سفت بشه.بعد گردو هارو از سوزن نخ تمیز رد کنید و داخل شیره آماده شده فروببرید و این روند را 3 بار با فاصله 20 دقیقه تکرار کنید. وبعد به دو روش که در ویدیو میبینید. آماده کنید بزارید خشک بشه .بعد دیگه باسلوق خوشمزه آماده اس و می توانید حدودا تا 4 ماه آن را نگه دارید.
@alle_yasen
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه هندی
حتما اطلاع دارید که اصل سمبوسه مربوط به هندهست با دستورهاو طعمهای متفاوت واصل سمبوسه با خمیر درست می شه حالا ما راحتش کردیم وبا نون لواش درست می کنیم البته خوشمره هم هست ولی سمبوسه با خمیر یه چیز دیگس
طرز تهیه الیوان دسته دار ارد نخود خام منظورم ارد نخود چی نیست اگر در دسترس ندارید بجاش ارد معمولی استفاده کنید به همراه یک لیوان وربع ارد معمولی ویکوقاشق چایخوری زردچوبه ویک قاشق چایخوری ادویه کاری ونمک ویک قاشق مرباخوری بکین پودر و ربع لیوان روغن را کمی مخلوط کنید وبعد حدود نصف لیوان اب معمولی را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست اید میزان اب ممکنه کمتر یابیشتر بشه نیاز به استراحت نداره چانه هایی اندازه تخم مرغ کوچک گرفته توی فیلم نشون دادم با وردنه بشکل گرد باز کنید نه زیاد نازک ونه ضخیم از وسط با چاقو برش بزنید ومثل قیف دولایه را روی هم بیارید وکمی فشار دهید تا بهم بچسبد طبق فیلم وداخلش را با مواد دلخواه پر کنید ولبه هارا بهم بچسبانید ودر روغن داغ سرخ کنید طلایی که شد بر دارید وروی دستمال آشپزخونه بذارید
مواد داخل سمبوسه سیب زمینی را ابپز کنید با چنگال له کنید یا رنده کنید توی تابه کمی روغن بریزید ویک پیاز را کمی تفت دهید بعد سیب زمینی را اضافه وزردچوبه وادویه کاری وفلفل کمی زیاد باید تند باشه وکمی تفت دهید ونمک در اخر نخود فرنکی پخته را اضافه ومخلوط کنید وگشنیز تازه بزنید یه تفت دهیددواز روی حرارت بردارید
حتما سبزیتون گشنیز باشه ازرهر سبزی توی سمبوسه خوشمزه تره
نکته شما با هر چیزی دوست دارید میتونید توی سمبوسه را پرکنید
@alle_yasen
در این ظهر بهاری زیبا
برایتان دو آرزو دارم
اول سلامتی و
کانونی گرم از عشق و محبت
دوم آرامش و دل خوش
ظهرتون پراز خیر و برکت
@alle_yasen