✅عطسه و سلامتی
✍پیامبر (ص) فرمود: عطسه كردن، برای بيمار، نشانه ی بهبودی و موجب راحتی بدن است.
📚منبع : الكافي۲: ۶۵۶
@alle_yasen
✅چـطوری از سرماخوردگی بعد از حمام جلوگیری کنیم؟
✍کافیه قبل از خروج از حمام پاهاتون رو با آب سرد شست و شو بدید تا سرما نخورید
👌اینکار از واریس هم جلوگیری میکنه
@alle_yasen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکندر کباب
مواد لازم:
500 گرم فیله گوساله یا گوسفندی
برای مزه دارکردن:
1لیوان شیر
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه فرنگی
2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
1قاشق غذاخوری سرکه
2 تا 3 حبه سیر
1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
زیره و آویشن مقداری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن مایع برای سرخ کردن
مواد لازم برای تزیین:
چند تکه نان بربری
1 لیوان ماست
جعفری خرد شده
مواد لازم برای سس گوجه روی کباب:
2 تا 3 عدد گوجه فرنگی
1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
1.گوشت را به تکه های نازک، به اندازه کف دست ببرید. مواد سس جهت مزه دار کردن را آماده کنید. (یعنی پیاز، سیر و گوجه فرنگی را رنده کنید و همه مواد را همراه با سرکه، روغن مایع و رب گوجه فرنگی
داخل شیر بریزید. نمک، فلفل، زیره و آویشن را نیز اضافه کنید). 2.گوشت را داخل این سس بخوابانید و چند ساعت داخل یخچال نگهدارید.سپس گوشت را از سس در بیاورید.
در تابه روغن بریزید و گوشت را با کمی روغن سرخ کنید و نمک و فلفل به آن بزنید.
گوشت را روی نان بگذارید. سپس سس گوجه فرنگی را آماده کنید. (یعنی در یک قابلمه گوجه فرنگی رنده شده، رب و کره را بریزید و چند دقیقه تفت دهید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید).
ابتدا روی گوشت ماست و بعد سس گوجه فرنگی بریزید
و باجعفری خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.
نکته:
معمولاً در ترکیه همراه با این غذا بلغور ساده نیز سرو می شود.این غذا سرشار از پروتئین و اهن هست
@alle_yasen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ با عصاره پای مرغ
مواد لازم
عصاره پای مرغ
هویج یک عدد متوسط
کرفس خرد شده نصف پیاله
پیاز کوچک یک عدد
سیب زمینی نسبتا کوچک یک عدد
برنج نیم دانه ایرانی دو قاشق
گوجه فرنگی دو عدد
رب یک قاشق سر خالی
کره آب کرده دو قاشق
جعفری ونمک
عصاره پای مرغ
@alle_yasen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای پر از رنگ و خوشمزه
ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم
@alle_yasen
لبخند بهانهایست برای شاد بودن
و لذت بردن از زندگی لحظههاتون
ظهرتون سرشار از این بهانه قشنگ
@alle_yasen
دراین هیاهوی اخر سال
دسته گلی باعشق و دوستی
و آرزوی سلامتی وخوشبختی
و لبخند شیرین تقديم به تك تك
شما مهربانان آخرسالتون خوش
ظهرپنجشنبه تون بخیر وخوشی
@alle_yasen
بگذارید سر خسته اش را
بر شانه هایتان بگذارد
پیشانی اش را ببوسید
قربان صدقه اش بروید
پدر را میگویم
گاهی شما برای پدرتان
پدری کنید
پیشاپیش روز پدر مبارک باد💐💐💐
@alle_yasen
برای سرودنت
کلمات را گم کرده ام
انگار برای پدر
جز دوستت دارم
جمله دیگری نمی توان ساخت
@alle_yasen
پدر
همسفر مهربان روزهای کودکیام چه
عاشقانه در کنار تو بزرگ شدم اما
افسوس که تو جوانیات را برای بزرگ
شدن من صرف کردی
@alle_yasen
دوستانی که نان را از بیرون تهیه میکنید
لطفا همان لحظه نان را در فر یا ماکرو فر حرارت دهید و تمام میکروب نان را از بین ببرید و در صورت عدم وجود فر یا ماکرو فر نان را روی گاز به سرعت حرارت داده و بسته بندی کرده و در یخچال قرار دهید ...
با تشکر
@alle_yasen
نان لواش خانگي
مواد لازم:
آرد :2 پیمانه تقریبا
اب:3/4 پیمانه
نمک: نوک قاشق چای خوری
روغن: 4 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر:یک قاشق چای خوری
طرز تهيه:
همه مواد خشک را اضافه میکنیم وسط مواد خشک را گود میکنیم و روغن اضافه میکنیم ، بعد اب ولرم را اضافه میکنیم
اب رو گرم میکنیم نباید داغ بشه فقط کمی گرم بشه کافی هست، بعد کم کم به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
تا خمیر یک دست به دست بیاید , خمیر باید نرم و لطیف باشه اگر اردتون زیاد باشه یا آبتون کم خمیرتون سفت میشه و در نتیجه نونهاتون خشک خواهد شد
اگر دیدید خمیر چسبناک هست کم کم بهش ارد اضافه کنید تا وقتی که دیگه چسبناک نباشه
حدود 30 دقیقه روش رو یه پارچهی نم دار می ندازیم تا خمیر ور بیاد،
بعد از30 دقیقه از خمیر گلولههای اندازهٔ نارنگی بر میداریم و کنار میذاریم
سطح کارمون را آرد میپاشیم و با کمک وردنه گلولهها را باز میکنیم
تا جایی که میتونید خمیر را با وردنه نازک کنید
ماهی تابه تفلون یا چدن را داغ کنید و خمیر رو بپزید البته بدون روغن
ماهی تابه باید داغ بشه و بعد حرارت رو بزارید روی متوسط و دیگه کم و زیادش نکنید بعد خمیر رو بندازید توی ماهی تابه
میبینید که خمیر شروع میکنه به حباب زدن های ریز و درشت
نان لواش خانگي
اگر نونهاتون مثل عکس موقع پخت حباب نزد پس خمیرتون سفت شده و نونهاتون خیلی سفت میشه بهتر هست ادامه ندید و خمیر رو مستقیم به سطل اشغال هدایت کنید
وقتی یک طرف خمیر کمی قهوه ای شد و خالهای قهوه ای به خودش گرفت طرف دیگه خمیر رو برگردونید تا طرف دیگه نون هم بپزه
نانها وقتی که خالهای قهوهای به خود گرفتن یعنی پختن
نکته مهم اینکه بلا فاصله بعد پخت و خنک شدن نانها, انها را داخل جا نونی بگذارید تا خشک نشود
اگر بعد پخت نانها احساس کردید که خشک هستند نگران نباشید اگه در جا نونی بگذارید بعد 2-3 ساعت کاملا نرم میشوند
میتونید نان ها رو درون پارچه و پلاستیک به مدت چند روز نگه دارید و استفاده کنید
نوش جان
#با_توکل_بر_خدا_کرونا_را_شکست_میدهیم
@alle_yasen
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
کودکان مانند کاغذ سفید هستند،
هر چه را روی آن بنویسی بعدا خواهی خواند.
👈 دقت کن چه مینویسی
توهین، ناسزا، دروغ و....
یا
مهربانی، محبت، احترام و...
@alle_yasen
#تغذیه_کودک
#تغذیه_مادر
✴️•⇦چه کسانی باید شیر بادام بخورند؟!
✍افرادی که درد پا دارند.
✍افردای که زود به زود بیمار می شوند.
✍افرادی که هنگام سردرد چشم هایشان نیزد درد می گیرد نوش جان کنند.
✍برای بچه ها عالیه
✍برای خانم های باردار و شیرده عالیه
@alle_yasen
#شیر_بادام
🍶مواد لازم:
بادام : ۱۴ عدد
آب جوشیده : دو لیوان ✅
عسل : دو قاشق
گلاب : به مقدار لازم
⬅️ برای تعداد: ١ تا ٢نفر
🔥❄️طبع این معجون: معتدل....
همه میتونند مصرف کنند.
💪خواص غذا: خواصش از شیر بیشتره اما ضررهای لبنیات مانند سردی رو نداره و برای همه عالیه و کمبود ویتامین ها و فلزات و مواد معدنی بدن رو جبران میکنه ،
بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص کلسیم هست.
✅ مفید برای گلو و صدا
🔻طرز تهیه:
روزانه 14 عدد بادام شیرین درختی را شکسته مغز آنها را ابتدا در آب جوش ریخته پوسته قهوه ای را کنده و مغز ها رو در آسیاب ریخته تا له بشود. سپس با دو قاشق عسل و مقداری گلاب و دو لیوان آب جوشیده ی ولرم شده و پودر بادام ها در مخلوط کن ریخته و پس از مخلوط شدن کامل که به رنگ سفید مانند شیر کمی پر رنگ تر درمیاد و آماده مصرف میگردد .
بادام در کنار انجیر، از بهترین جایگزین های قرص #کلسیم هست.
📢📢 دوستان شیر جزو موادش نیست دقت کنید.🚫
✍ منبع: درمانخانه اسلامی
@alle_yasen
📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌
با هم دعا کنیم:
- خدایا به همه ی سفره ها برکت بده
- زندگی زیباتر از پیش بشه برای همه مون
- خدایا همه ی بیماران رو واقعا شفای خیر بده
- هیچ بچه ای تو عیدجلوی بچه های دیگه تحقیر نشه
الهي آمين💚
@alle_yasen
بی اذن تــو
هـرگـز عددی صد نشود...
بر هر ڪه نظر ڪنی دگر بد نشود
زهــرا ! تو دعـا ڪن
ڪه بیاید مهـــدی...
زیرا تو اگر دعـا ڪنی ، رد نشود...
🌹تعجیل درفرج پنج صلوات🌹
🍃💐همانا برترین کارها،کار برای امام زمان است💐🍃
🌟 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج
┄
@alle_yasen
🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅🌀🔅
دوستانی که نان را از بیرون تهیه میکنید
لطفا همان لحظه نان را در فر یا ماکرو فر حرارت دهید و تمام میکروب نان را از بین ببرید و در صورت عدم وجود فر یا ماکرو فر نان را روی گاز به سرعت حرارت داده و بسته بندی کرده و در یخچال قرار دهید ...
با تشکر
#با_توکل_بر_خدا_کرونا_را_شکست_میدهیم
@alle_yasen
پرنده هایی که
روی شاخه نشستند
هرگز ترس از
شکستن شاخه ندارند
زیرا اعتماد آنها
به شاخه ها نیست
بلکه به بال هایشان است
همیشه به خودت
اعتماد داشته باش
خودت را باور کن...
@alle_yasen
گرامی ترین و زیباترین چیز ها در جهان
نه دیده می شوند !
و نه حتی لمس می شوند !
آنها را تنها باید در
دل حس کرد...!
هلن_کلر
@alle_yasen