#نخودآب_ملحم 🔹این خوراک به دلیل تقویت دِماغ باعث مقابله بدن و طبیعت، با بیماری می شود. 🔸طبیعت که پزشک درونی ماست می تواند خودش اقداماتی را علیه بیماری انجام دهد. 🔹وقتی بیمار می شویم طبیعت ما نیز بیمار می شود و اگر آن را تقویت کنیم، طبیعت خود حریفِ بیماری می شود. 💢 دستور تهیه نخودآب ملحم 🔺 مقدار مورد نیاز #نخود و #پیاز کوچک و #گوشت گوسفند تهیه می کنیم. 🔺نخود را بشویید و چند ساعت در آب بخیسانید و به آن نمک دریااضافه کنید تا هم نفخ نخود گرفته شود و هم زودتر پخته شود. 🔺نخود و پیاز را در یک قابلمه بپزید تا کاملاً پخته و له شوند (توجه داشته باشید که آب آن نباید خشک و کم باشد). 🔺نخود پخته شده را بکوبید و آن را از صافی رد کنید و به همراه آب نخود در قابلمه بریزید. 🔺گوشت گوسفند را به آب و عصاره نخود اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. 🔺به میزان کافی نمک اضافه کنید و اجازه دهید گوشت خوب بپزد و کاملا له شود. 🔺نخودآب ملحم پخته شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با نان سرو کنید. @tabibaneh313