#کدبانو"🍹👌🏻👩🏻🍳"
نوشیدنی تابستونی:شربت ژله ای
📝مواد لازم
✨۱_ پودر ژله با طعم دلخواه نصف بسته🥣
✨۲_آب جوش نصف لیوان🍶
✨۳_آب سردنصف لیوان❄️
✨۴_گلاب دو قاشق غذاخوری🌸
✨۵_شکر۱ قاشق غذاخوری🍚
✨۶_تخم شربتی و خاکشیر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری🥄
🥣طرز تهیه شربت ژله ای
1⃣ ـ پودر ژله را داخل یک کاسه مناسب بریزید و نصف لیوان آب جوش را به آن اضافه کنید. کمی هم بزنید تا دانههای ژله با آب جوش مخلوط شوند؛ سپس کاسه را روی بخار کتری یا سماور بگذارید و صبر کنید تا دانههای ژله کاملا در آب جوش حل شود و ژله شفاف شود. بعد از اینکه ژله کمی از حرارت افتاد، آن را داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود.
2⃣ ـ بعد از اینکه ژله نیم بند شد، آن را از یخچال خارج کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا ژله خرد شود.
3⃣ ـ خاکشیر و تخم شربتی را هر کدام جداگانه داخل یک کاسه خیس کنید.
4⃣ ـ وقتی تخم شربتی باز شد، آن را همراه با خاکشیر به ژله خرد شده اضافه کنید؛ سپس گلاب، شکر و آب سرد را هم به ظرف ژله اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
5⃣ ـ در مرحله آخر داخل لیوان مخصوص سرو شربت چند تکه یخ بیندازید؛ سپس شربت آماده را داخل لیوان بریزید. حالا شربت خنک و دلچسب شما آماده نوشیدن است، نوش جان.
#نوش_جان #دهه_کرامت
@alzahra14