♻️#آش_جو (مخصوص همه طبایع💫) 🔸#جو بخاطر داشتن فیبر زیاد ، حرکات دودی روده را افزایش داده و هضم و جذب و دفع را به راحتی امکانپذیر میکند . 🌈طبع جو #خنک است وبرای افرادی که همیشه بدنشان داغ است و سر و صورت پر از جوش دارند ، بهترین داروست. ✅مواد مورد نیاز: ↫جو ↫سقف گندم ↫نخود ، لوبیا چیتی ، لوبیا سفید ، لوبیا قرمز ↫عدس و ماش ↫پیاز متوسط ↫سبزی آش شامل تره ، جعفری، شوید ↫برگ چغندر ↫نعنا خشک ↫کشک محلی 🔹یک عدد پیاز را با روغن و کمی زردچوبه تفت دهید سپس گندم و جو و حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید با همان آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید، تا مواد با حرارت کم پخته شود سپس سبزیجات را به آش اضافه کنید ، آش که آماده شد با کشک ، پودر گردو و نعنا داغ تزیین کنید.