💥💥💥💥💥💥 ✅در تهیه خوراکی هایی مثل #بستنی، #ماست، #پنیر_خامه ای، #مارگارین و… از ژلاتین به عنوان تثبیت کننده، غلیظ کننده و یا ترکیب کننده استفاده می کنند. ✅معمولاً در غذاهای کم چرب برای ایجاد حالت چربی در دهان و حجم دادن به غذا بدون زیاد شدن کالری آن، ژلاتین به کار می برند. از ژلاتین برای شفاف نمودن آب میوه ها و سرکه استفاده می شود ✅ژلاتین، در ساخت پوشش #کپسول_های_خوراکی به کار می رود. این عماریون

💥💥💥💥💥💥 ✅در تهیه خوراکی هایی مثل #بستنی، #ماست، #پنیر_خامه ای، #مارگارین و… از ژلاتین به عنوان تثبیت کننده، غلیظ کننده و یا ترکیب کننده استفاده می کنند. ✅معمولاً در غذاهای کم چرب برای ایجاد حالت چربی در دهان و حجم دادن به غذا بدون زیاد شدن کالری آن، ژلاتین به کار می برند. از ژلاتین برای شفاف نمودن آب میوه ها و سرکه استفاده می شود ✅ژلاتین، در ساخت پوشش #کپسول_های_خوراکی به کار می رود. این عماریون