─═┅═༅🌱🌳🌱༅═┅┅─
🥗◁غذاهاي محلي استان خراسان رضوي
🍵(4⃣1⃣).نام غذا: #آش_رشته_ماستي
🍳 مواد لازم:
🎋(1). رشته آش: ٢٥٠ گرم
🎋(2). ماست: نيم كيلو
🎋(3).اسفناج: ٣٠٠ گرم
🎋(4). سبزي هاي معطر (تره، نعناع و سير): ٢٠٠ گرم
🎋(5). نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
🎋(6).آب سالم: به مقدار لازم
🥣روش طبخ:
☀️ ابتدا اسفناج را خرد كرده و با مقداري آب نيم پز مي كنيم.
☀️ سپس رشته را اضافه كرده و پس از پخت رشته، ظرف را از روي حرارت بر مي داريم.
☀️ سبزي هاي خرد شده را به ماست افزوده و پس از مخلوط كردن، به آش كه كمي سرد شده اضافه مي كنيم.
─═┅═𖣔1⃣5⃣𖣔═┅┅─