بمب انرژی با #خرما این بمب پر انرژی با خرما درست کن !😍😋 ۱ پیمانه خرما هسته گرفته رو بریزید داخل غذاساز و میکس کنید. ۱ قاشق غذاخوری کره بریزید و اجازه بدید ذوب بشه. ۱/۴ پیمانه بادام هندی، ۱/۴ پیمانه پسته، ۱/۴ پیمانه گردو، ۱/۴ پیمانه خلال بادام درختی، ۱/۴ پیمانه فندق اضافه کنید و۲-۳ دقیقه تفت بدید. خرما میکس شده را اضافه و مخلوط کنید. ۱ قاشق چایخوری پودر هل، ۲ قاشق غذاخوری کنجد بوداده و ۲ قاشق غذاخوری ارده بریزید. به مدت ده دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید. اجازه بدید مواد از داغی بیوفته و به شکل استوانه حالت بدید. مواد رو روی نایلون بذارید و کمی کنجد و خلال پسته بریزید و رول کنید. به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال و بعد برش بزنیدهمراه ارده میل کنید که فوق العادست😋😋 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #سینه_مرغ_باطعم_سیر😍😋 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #لقیمات (لگیمات) 😋👇👇

آموزش #لقیمات (لگیمات) 😋 لقیمات رو میتونین با شیره خرما یا عسل هم میل کنین من با شربت باری که نه خیلی غلیظ بود نه خیلی رقیق درست کردم خیلی از طعم و بافتش راضی بودم میزان آب تو دو مرحله ریخته میشه به این خاطر که آبخور آردها باهم فرق داره پس شما هم یک دفعه اضافه نکنین تا موادتون شل نشه مواد لازم لقیمات:👇 آرد ۱ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق غ مایه خمیر ۱ ق غ شکر ۱ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ روغن مایع ۱ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ عسل ۱ ق غ ابتدا ۱/۲ از آب ولرم را با مایه خمیر و شکر مخلوط کرده آرد را اضافه میکنیم بعد بکینگ پودر و نشاسته ذرت و وانیل ، کمی هم میزنیم و ۱/۴ باقی مانده آب را کم کم اضافه کرده و روغن را هم میریزیم وقتی کامل مواد یکدست شد غلظت مواد نه خیلی شل هست نه سفت به خمیر یک ساعت استراحت داده ، بعد داخل قیف ریخته و تو روغن داغ مانند فیلم برش میزنیم بعد از سرخ شدن داخل صافی ریخته روغن اضافیش خارج بشه و بعد در شربت خنک میزاریم چند ثانیه بمونه و میزاریم داخل آبکش تا شربت اضافیش خارج بشه آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️ ادامه آموزش #لقیمات 👇

ادامه آموزش #لقیمات 👇 شربت بار:👇 شکر ۱/۵ پیمانه آب ۱ پیمانه گلاب ۱ ق غ گلوکز ۱ ق غ جوهرلیمو ۱/۸ ق چ زعفران به دلخواه آب و شکر را روی حرارت متوسط گذاشته تا شکر حل شود و آب به جوش بیاد، گلوکز ، جوهر لیمو، گلاب و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط بجوشد و اطراف قابلمه رو با قلموی آغشته به آبلیمو تمیز کردم تا مانع از شکرک زدن بشه ، حدود ۱۰ دقیقه بجوشه کافیه بعد اجازه بدین خنک بشه مربی آموزشی فاطمه داوودی🌼 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #شیرینی_قرابیه😍😋 🥚تخم مرغ: ۱عدد 🍚شکر دانه ریز: ۱لیوان چایخوری 🧉روغن: نصف لیوان 🥡نشاسته (گندم / ذرت):نصف لیوان 🍫کاکائو: ۲قاشق غذاخوری 🌰فندق: نصف فنجان 🍬شکلات چیپسی:نصف لیوان 🍙بکینگ پودر:۱ بسته 🥡وانیل:۱ بسته 🍚آرد:به اندازه نیاز تخم مرغ ، روغن و شکر رو داخل ظرفی باهم مخلوط میکنیم نشاسته ، کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد رو هم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد. شکلات و فندق رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم بدون اینکه خیلی له بشه. خمیر رو به قسمت های کوچیک تقسیم میکنیم و بهشون حالت میدیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی هارو داخلش قرار میدیم و بعدم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا ترک بخورند آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #دسر_ترکیه_ای_تاش_کادایف 😍😋 تاش کادایف یه دسر خیلی خوشمزست که ترکیه ایی ها تو ماه رمضون درستش میکنن😍میتونید به جای زولبیا بامیه درستش کنید مواد کمتری میخواد و راحت ترم آماده میشه😊 مواد لازم:👇 شیر ولرم:نصف لیوان آب:نصف لیوان خمیر مایه:نصف ق،م شکر:نصف ق.م نمک:نوک ق،چ آرد:سه چهارم(۳/۴ لیوان)لیوان گردو و دارچین مواد لازم شیره:👇 شکر:۱ لیوان آب:۱/۵ لیوان زعفرون هل آبلیمو:۱ق،م نکات:👇 دقت کنید حتما شیره رو ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشونید بعد شیره رو بذارین تو یخچال تا خنک شه و تاش کادایف داغ رو تو شیره سرد بذارین مربی آموزشی پریسا بانو🌹 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #فینگرفود فوری😍😋 مواد لازم:👇 مرغ پخته سیب زمینی آبپز پنیر پیتزا پیازچه پنیر خامه ای کالباس پاستایی که شبیه لوله پولیکاست😂 آرد سوخاری یه فینگرفود متفاوت و خوشمزه 😍😋😋 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️