آموزش #شیرینی_قرابیه😍😋 🥚تخم مرغ: ۱عدد 🍚شکر دانه ریز: ۱لیوان چایخوری 🧉روغن: نصف لیوان 🥡نشاسته (گندم / ذرت):نصف لیوان 🍫کاکائو: ۲قاشق غذاخوری 🌰فندق: نصف فنجان 🍬شکلات چیپسی:نصف لیوان 🍙بکینگ پودر:۱ بسته 🥡وانیل:۱ بسته 🍚آرد:به اندازه نیاز تخم مرغ ، روغن و شکر رو داخل ظرفی باهم مخلوط میکنیم نشاسته ، کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد رو هم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد. شکلات و فندق رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم بدون اینکه خیلی له بشه. خمیر رو به قسمت های کوچیک تقسیم میکنیم و بهشون حالت میدیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی هارو داخلش قرار میدیم و بعدم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا ترک بخورند آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #دسر_ترکیه_ای_تاش_کادایف 😍😋 تاش کادایف یه دسر خیلی خوشمزست که ترکیه ایی ها تو ماه رمضون درستش میکنن😍میتونید به جای زولبیا بامیه درستش کنید مواد کمتری میخواد و راحت ترم آماده میشه😊 مواد لازم:👇 شیر ولرم:نصف لیوان آب:نصف لیوان خمیر مایه:نصف ق،م شکر:نصف ق.م نمک:نوک ق،چ آرد:سه چهارم(۳/۴ لیوان)لیوان گردو و دارچین مواد لازم شیره:👇 شکر:۱ لیوان آب:۱/۵ لیوان زعفرون هل آبلیمو:۱ق،م نکات:👇 دقت کنید حتما شیره رو ۵ الی ۱۰ دقیقه بجوشونید بعد شیره رو بذارین تو یخچال تا خنک شه و تاش کادایف داغ رو تو شیره سرد بذارین مربی آموزشی پریسا بانو🌹 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #فینگرفود فوری😍😋 مواد لازم:👇 مرغ پخته سیب زمینی آبپز پنیر پیتزا پیازچه پنیر خامه ای کالباس پاستایی که شبیه لوله پولیکاست😂 آرد سوخاری یه فینگرفود متفاوت و خوشمزه 😍😋😋 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #بوریتو_مرغ😍😋 مواد لازم:👇 800 گرم فیله مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 2_3 قاشق غذاخوری سس مایونز 2_3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 5 عدد نان ترتیلا یا پیتا یا تافتون 300 گرم پنیر نمک،فلفل سیاه،اورگانو،ریحان خشک برای فیکس کردن لبه های نان👇 1 قاشق غذا خوری آرد 30 میلی لیتر آب مرغ را با نمک و ادویه پخته و ریش ریش کنید،سیر و پیاز را در روغن تفت دهید بعد فلفل دلمه ای را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید،سپس ادویه، فیله مرغ، سس مایونز و سس کچاپ را اضافه کنید هم مواد را با هم مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید،برای فیکس کردن لبه نان در یک کاسه آرد و آب را با هم مخلوط کنید، نان ها را طبق ویدیو کنار هم بچینید و لبه ها را روی هم فیکس کنید،سپس وسط نان پنیررنده شده بگذارید و بعد مخلوط مرغ را اضافه کنید و مجدد پنیر گذاشته و نان ها رو جمع کنید و کف سینی فر بذارید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 15_20 قرار دهید نوش جاااان♥️ آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

#تزئین_کیک آموزش #کیک_پیانو 😍🎶 خیلی جالبه👌 برا تزیین، هم میتونید از گلای طبیعی استفاده کنید هم خامه ایی و هم فوندانتی به همین سبک، کیکاتون رو پلکانی کنید😉 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #ژله_قلب خوشگل😍 درست کنید مهمونا چشم ازش برنمیدارن❤️❤️ دستور 👇 💮یک بسته ژله قرمز رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین مقداری از ژله رو تو ظرف چرب شده بریزین (ارتفاع ژله تو ظرف حدودا یک سانت باشه کافیه) بقیشم (حدود نصف لیوان) نگه دارین خنک شه که بریزین تو قالب. 💮هر بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا ذراتش کاملا حل بشه و شفاف بشه بعد از اینکه کاملا سرد و خنک شد به هرکدوم نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین 💮مقداری از ژله سفید رو تو قالب بریزین و بذارین سفت بشه 💮با کاتر قلب کاتر بزنین و ژله رو از اون قسمت خارج کنین حفره ی ایجاد شده رو با دستمال تمیز کنین ژله ی قرمز رو بریزین تو حفره های قلبی که درست کردین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه 💮ژله ی قرمز توی ظرف رو بعد از اینکه سفت شدن کاتر بزنین ارتفاع کاتر قلبتون باید از ارتفاع قالبتون کمتر باشه قلبا رو دور تا دور قالب به دیواره بچسبونین و ژله ی سفید تو قالب بریزین و قالبو پر کنین 💮برای اینکه مطمئن شین قلبا تکون نمیخورن چند قاشق اول ژله سفید بریزین بذارین نیمبند شه بعد بقیشو بریزین تو قالب و قالبو پر کنین جوری که ژله سفید روی قلبای قرمزو کامل بپوشونه بذارین تو یخچال کاملا سفت بشه. . آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️

آموزش #خرما_پیچ_مجلسی🦋 فوروارد کنید که لازمه هر بانویی هست👌 ممنونم که از آموزشها حمایت می کنین😘پست رو حتما سیو کن که گمش نکنی هم خوش طعمه هم پرخاصیت و خیلی هم برای پذیرایی شیک و مجلسیه 😍 موادلازم 👇 خرما    ۱ بسته ارد قنادی ۱لیوان ارد نخودچی  ۱لیوان شکر ۱لیوان کره ۵۰گرم روغن ۱/۳لیوان زعفران مقداری گلاب مقداری پودر هل دستور👇 شکر رو به همراه یک لیوان اب بزارین جوش بیاد وشکر حل بشه خاموش کنید زعفران وهل وگلاب بزنید وکنار بزارین یه لیوان ارد قنادی رو الک کنید وتفت بدین تا خامیش گرفته بشه بعد یه لیوان ارد نخود رواضافه کنید و۱۰دقیقه دیگه تفت بدین کره وروغن رو اضافه کنید و هم بزنید بعد شهد رو کم کم اضافه ومخلوط کنید تاحلوا جمع بشه وحالت گهواره بگیره. حلوا که سرد شد بین دوتا کیسه فریزر بازش کنید یه نوار ۲سانتی رو برش بزنید خرمارو که هستشو دراوردین وگردو گذاشتین رو روی نوار بزارین و رول کنید .روشم به دلخواه طرح بندازین🌺 آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾 @amoozesh_ashpazi_cake♥️