17.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده شام فوری😋🍗
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
مواد داخلش :
پنیر خامه‌ای ۴ ق غ
فلفل سبز ۲ ق غ
شوید ۱ ق غ
آب لیمو ترش
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بازی باروح وروان
مطمئن باش ۱۰ کیلو آلبالوحاضری بخری وآمادش کنی اینقدرکه خوشمزست🍒
ترکیبات
آلبالو ۲۵۰ گرم
نبات خرد شده ۴۰ گرم
نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری پر
پول بیبر نصف قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چای خوری
گردو ریز خردشده ۳۰ گرم
روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری
کنجد بوداده ۱ قاشق چای خوری
نبات زعفرونی باشه بهتره وهرچه خردتر باشه زودتر آلبالو اب میندازه
نبات روکه با آلبالو مخلوط کردین یکی دوساعت تا نبات حل میشه وآلبالو اب بندازه بذارین تویخچال یا یه جای خنک
بعدتمام موادروباهم مخلوط کنید ومیتونین توی شیشه دربسته ودریخچال نگهداری کنین
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
26.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ شکم پر یه پیشنهاد خاص و ویژه برای مهمونی 😋🍗🍗
مواد لازم برای دو الی سه نفر:
سینه ی مرغ: یک عدد
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
زعفرون: به مقدار دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، لیمو فلفلی، پاپریکای دودی: یک قاشق چایخوری
پیاز: دو عدد
جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
گردو: ۱۰ عدد
رب انار: یک قاشق غذاخوری سرپر
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه: یک قاشق چایخوری
آلوچه یا گوجه سبز: ۱۵ عدد
تایم مزه دار شدن سینه ی مرغ رو جدی بگیرید و حتما بعد از مرینیت بذارین ۲ ساعت مزه ها به خورد سینه بره❤️
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان کروی 🥐
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۶۵ گرم
مخمر تر ۲۵ گرم
آب ۱۲۰ گرم
شیر ۱۱۰ گرم
کره ۲۵ گرم
نمک ۹ گرم
بهبود دهنده اس پانصد ۹ گرم
کره لمینت ۲۶۰ گرم (برند شکلی)
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
23.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب سیر و ریحون 😋👌
چی لازم داریم👇
سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم
پیاز ۱ عدد🧅
ریحان ۱۵۰ گرم🌱
سیر ۳ حبه
خامه ۱۰۰ گرم
روغن ۲ ق غ خ
آب لیموترش ۲ ق غ خ🍋
سس گلوریا سبز ۱ ق غ خ
کره ۱۰ گرم
گوجه و فلفل کبابی🍅🌶
نمک ۲ ق چ خ،فلفل سیاه ۱ ق چ خ،پودر سیر ۱ق چ خ،پودر زنجبیل ۱ ق چ خ،پودر زیره سیاه ۱/۲ ق چ خ
👈🏻داخل فر ۱۸۰ درجه ۲۵دقیقه،هواپز ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه،تابه گریل میشه درست کرد
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تابستون شده و وقت #میوه‌آرایی دلبر برای مهمونیا و مناسبت‌هاست😋👌
🍉🍍🍇🍊🥝
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
12.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیپ پنیر و گشنیز و بادمجون از اون دیپاست که خوراک میزه مهمونی و مزه است و اول از همه تموم میشه😍😋
بادمجون ۲ عدد●سیر ۲ عدد
پنیر خامه ای ۶ ق غ خ
ماست چکیده ۴ ق غ خ
گردو ۱۰ عدد●گشنیز نصف دسته
نمک و فلفل●روغن زیتون
اول از همه بادمجون هارو کبابی میکنیم و سیر های پوست کنده رو هم داخل ظرف میربزیم روش روغن میربزیم میزاریم تو فر تا کانفی بشه(میتونید از سیر تازه هم استفاده کنید)
بعدم پنیر خامه ای،گردو و گشنیز خورد شده،ماست،بادمجون کبابی ساطوری و سیر له شده و نمک و فلفل رو اصافه و ترکیب میکنیم و تمام
با چیپس یا نون چیپسی سرو میکنیم
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا برشی سنتی گیلان😋
ویژه #ماه_محرم 🌙
~❤️مواد لازم برای شیره:
۵۰۰گرم شکر(۲و۱/۲پیمانه)
آب تا یک بند انگشت روی شکر
۱/۲ ق چ جوهر لیمو
~❤️مواد خشک:
آرد برنج ۴۵۰گرم(۳و۱/۲پیمانه)
آرد گندم ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه)
کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم
۱ ق چ سرپر زیره
۱ ق چ سرپر زنجبیل
آموزش #حلوا با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
27.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام صبحتون بخیر 🙋♀
امروز ی صبحانه‌ی جذاب و هوس انگیز آموزش داریم. تست بیکن با تخم‌مرغ هم خیلی خوشمزه و دلچسبه، هم یه تجربه جدیده. 😍😋🍳
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم
نان تست: 1 ورق
بیکن (خردشده): 2 ورق
پنیر موتزارلا: 1 قاشق سوپ‌خوری
پیازچه (خردشده): 1 قاشق سوپ‌خوری
تخم مرغ: 1 عدد
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
25.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه پلو به روش مامان رقیه 👩🌾
🔴برای اینکه برنج پلو مخلوطی دون دون باشه
بعد از چندتا قل خوردن و وقتی که هنوز نرم نشده برنج رو ابکش کنید.
مواد لازم برای ۲لیوان فرانسوی برنج👇🏻
لپه پخته شده: ۲/۳ پیمانه
گوشت پخته نگینی: ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز:۲ عدد
پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری
گلاب: ۱قاشق غذاخوری
زعفران:۲قاشق غذاخوری
آموزش #آشپزی روستایی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️