49.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #اسلایس_یخچالی 😍😋😋
یک بسته ژله قرمز رو با ۱.۵ لیوان آبجوش یکدست کنید و بذارید خنک بشه
به ۳ لیوان شیر، نصف لیوان آرد سفید، ۲/۳ لیوان شکر و یک قاشق غذاخوری کره اضافه و ترکیب کنید
روی حرارت بذارید تا غلیظ شه
بعد نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنین
کف ظرف رو خیس کنید و کیسه فیریزر بذارین
برای این مواد ۳ تا ظرف و ۴ بسته بیسکویت پتی بور نیاز داریم
کف ظرف بیسکویت بچینین
از مواد بریزین و صاف کنین
به همین ترتیب ادامه بدین، ۲ سانت بالای ظرف خالی باشه
کیسه فیریزر رو برگردونید روش و ۲ ساعت داخل یخچال بذارین
بعد روش توت فرنگی یا میوه ی دلخواه تون رو بچینید
نصف ژله ی قرمز رو بریزین و نیم ساعت تو یخچال بذارین
بعد مابقی ژله رو بریزین و یک ساعت تو یخچال بذارین
۲ تا ظرف دیگه با ۲ میوه و ژله متفاوت هم درست کنین
در آخر از ظرف خارج کنین
دورشو برش بدین
و به اندازه های دلخواه برش بزنین
طعم و بافت جذابش همه رو شگفت زده میکنه
نوش جان😍😍
🟢اسلایس یخچالی
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #اسلایس_یخچالی 😍😋
اسلایس یخچالی یا شیرینی تر یخچالی بینهایت خوشمزه 😋 که هم میتونید به عنوان شیرینی توی مهمونیا سرو کنید🍰 هم میتونید به عنوان دسر بعد از غذا سرو کنید🍰
برای تهیه کرم 🥣
🌀آرد سفید قنادی ۱/۳ لیوان(۴۰ گرم)
🌀شیر دو لیوان
🌀شکر ۱/۲ لیوان(۱۰۰ گرم)
🌀کره ۱۵ گرم
🌀وانیل ۱/۲ ق چ (میشه گلاب هم ریخت)
🧇بيسکوئيت پتی بور ساده یا شکلاتی(برای این مقدار مواد سه بسته کامل مصرف کردم)
🍌ژله موزی یک بسته( که با یک و نیم لیوان آب حل میشه)
🍌موز به مقدار لازم
قالب ۱۸ × ۱۸ بود
که ۵ لایه بيسکوئيت شد.
♥️برای تهیه کرم همه ی مواد کرم را داخل قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام با همزن هم بزنید.بعد از حدود ۱۰ دقیقه که به غلظت فرنی رسید از روی حرارت بردارید و اجازه بدین از داغی اولیه بیفته ولی هنوز گرم باشه.(دقت کنید کرم شل نباشه که بيسکوئيت ها خمیری میشن یا برعکس باشه بيسکوئيت ها خشک میمونن )
♥️بعد هم طبق فیلم داخل ظرف مورد نظر کیسه ی نایلونی بکشید و یک لایه بيسکوئيت بچینید و بک لایه از کرم گرم و به همین ترتیب ادامه بدین تا موادتون تموم بشه.
لایه ی آخر باید کرم باشه.
♥️حالا موز های حلقه شده رو روی لایه آخر بچینید و کیسه نایلونی رو بکشید روی موزها و برای یک ساعت داخل یخچال قرار بدین.
♥️توی این فاصله ژله ی موزی رو با یک لیوان آبجوش حل کنید و بنماری کنید تا ذراتش حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و اجازه بدین تا ژله نيم بند بشه.
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
ادامه مطلب👇