16.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ گشنیز 😍🍲
جو یک پیمانه
هویج ۲ عدد
سیب‌زمینی ۲ عدد
گشنیز ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر یک بوته
آب مرغ ۴ لیوان
ماست یک پیمانه
نمک ، فلفل
کره ۲۰ گرم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین #سوپ شیر مجلسی😍
جو پرک ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
هویج ۱ عدد
جعفری ۲-۳ ق غ
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
#سوپ گشنیز تبریزی ویژه #ماه_رمضان 😋
✅مواد لازم:
پیاز: ۱ عدد متوسط
جو پخته شده: ۱٫۵ لیوان
هویج پخته شده: ۳ عدد متوسط
سیب زمینی رنده شده: ۲ عدد متوسط
گشنیز خورد شده: نیم کیلو
آرد: ۱ ق غ
آب مرغ: ۲-۳ لیوان
ماست هم زده: ۱ بسته
سیر خورد شده: ۵-۶ عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
#سوپ شیر برای ۴ نفر🫕🥛
سینه ی مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
هویج: یک عدد
جو پرک یک لیوان
شیر چهار لیوان
آب سه لیوان
خامه سه قاشق غذاخوری
قارچ ۱۵۰ گرم
آرد یک قاشق
لیمو ترش یک عدد
کره سی گرم
نمک و فلفل سفید به مقدار لازم و دلخواه.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
25.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ قارچ و خامه متفاوت و خوشمزه
مواد لازم
پیاز ۱ عدد 🧅
سیر ۱ حبه🧄
کره ۴۰ گرم🧈
روغن زیتون ۳ ق.غ🫒
قارچ ۸۰۰ گرم🍄
سرکه بالزامیک ۳۰ گرم+ نصف لیوان آب🍇
آرد ۳ ق.غ🥄
آب مرغ ۱/۵ لیتر🐓
خامه ۳۰۰ گرم🍶
جعفری خرد شده ۳ ق.غ☘️
آویشن تازه یا خشک ۱ ق.غ🥄
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات جاافتادن و لعابدار شدن #سوپ جو رو نوشتم😍
نکات دستوری کامل 🎥📝
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین #سوپ شیر مجلسی😍
جو پرک ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
هویج ۱ عدد
جعفری ۲-۳ ق غ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
32.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ ماش مقوی برای ۵ نفر🍲
ماش ۱ فنجون
جو پوست کنده ۱ فنجون
پیاز ۱ بزرگ
شلغم ۱ بزرگ رنده درشت
هویج ۱بزرگ رنده درشت
سبزی سوپ (گشنیز و جعفری) ۱ کاسه بزرگ
بلدرچین ۱بزرگ
سیر ۵حبه
پوره گوجه فرنگی همونیکه تو پاییز استوری کردم بود ۱پیاله
اگر ندارید ۵تا گوجه فرنگی رنده شده
ادویه ها ؛فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز، نمک، برگ بو
آب لیموی تازه
نکات مهمش
جو رو هم نزنید و همون اول نمک نریزید و آب کافی بریزید که ته نگیره✅
اگر دوست دارید قرمز بشه رب هم ۱ق.غ همراه گوجه فرنگی اضافه کنید من نکردم
آب لیموی تازه حتما بریزید✅
میتونید با مرغ هم درست کنید✅
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین #سوپ شیر مجلسی😍
جو پرک ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
هویج ۱ عدد
جعفری ۲-۳ ق غ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
18.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ،وساده ترین وآسونترین #سوپ همینه👌🍲🍜
دو لیوان دال عدس(خوب شسته شده)
یک عدد هویج متوسط
یک عدد سیب زمینی متوسط
یک عد پیاز بزرگ
یک قاشق غذاخوری رب
دوقاشق غذاخوری کره
فلفل ونمک وزردچوبه وفلفل
دو ونیم لیتر آب
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #سوپ خوشمزه رو با من اینجوری بساز
مواد لازم 🍲🍜👇
سیب زمینی متوسط چهارعدد
هویج کشیده دو عدد
پیاز متوسط دو عدد
گوجه فرنگی درشت. چهارعدد
آب دو لیتر
جو پرک یک دوم پیمانه
سینه مرغ. یک دوم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
جعفری و گشنیز خردشده یک دوم پیمانه
زرشک. دو ق سوپ خوری
طرز تهیه :
اول سیب زمینی ، هویج و پیاز و گوجه فرنگی پوست گرفته و قاچ کرده رو با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه گذاشتم با آب کامل پخت سپس مواد رو با نصف آب سوپ پوره کرده بقیه آب سوپ رو هم بهش اضافه کردم و بعد ریختن سبزی و جو پرک خیس کرده و مرغ پخته شده خرد شده اجازه دادم تا کامل لعاب بندازه و سوپ جابیفته سه دقیقه آخر هم زرشک رو اضافه کردم و سوپ خوشمزه من آماده شد😋😋
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ سرد 🍛🥶
شاید عجیب باشه اما وقتی اولین قاشق رو نوش جان میکنی ، یه طعم مطلوب و خنک رو حس میکنی که تو این هوای گرم ، عجیب میچسبه ☺️ حتما امتحانش کنید
اینارو می‌خوایم ✍️ ( برای ۵ نفر )
عدس ۱ پیمانه
برنج نیم دانه ۱ پیمانه
نخود پخته یا کنسروی ۱ پیمانه
ماست ۳ تا ۵ پیمانه
شوید ۱ پیمانه
سیر ۵ حله
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آب به مقدار کم فقط برای رقیق کردن
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️