23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خرمايي دارم براتون،عالي ترازعالي بدون تخم مرغ 👇🏻
❌نكات نون خرمايي ❌
خميرتون روسفت نگيرين
اين خمير چون كره داره خيلي ورز ندين،طريقه ي ورزدادن روتوكليپ نشون دادم (من خميرو با دستگاه زدم)
پخت نان بيشتر از ١٠ دقيقه نشه، ٨ دقيقه پخت، ۲ دقيقه هم گريل زدم.شكرو ميشه بيشتر بزنين.
همه ي موادهم دماي محيط باشه
#نون_خرمايي👈 بدون تخم مرغ
موادلازم: 👇
ارد ٥٠٠ گرم (٤ ليوان دسته دار فرانسوي)
شير ولرم ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان)
ماست ١٠٠ گرم (٣ ق غ)
كره ١٣٠ گرم
شكر ٢ ق س
خميرمايه فوري ١ ق چ (٥ گرم)
نمك ١/٢ ق چ
موادمياني: 👇
خرما ٤٠٠ گرم
پودرهل ١/٢ ق چ
پودردارچين ١/٢ ق چ
رومال نان: 👇
زرده ،زعفران و چند قطره شيره ي انگور(براي خوشرنگ شدن نان)
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
ادامه آموزش #نون_خرمایی 👇👇👇