8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک ایده میوه آرایی دیگه به درخواست شما قشنگام💞
میوه مورد نیاز:🍉🍐🥝🍇🍍🍊
هندونه،آناناس،کیوی،پرتقال،گلابی،انگور
سیو کن که واسه مهمونیات بدرد میخوره واسه دوست باکلاستم بفرست😍
ایده های بیشتر👇👇
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناهار امروزمون این کتلت خوشمزه که اگر بخوردی عاشقش میشی 😋
عدس پخته نصف لیوان
سینه مرغ نصف یک عدد
تخم مرغ دو عدد
ادویه(نمک، زردچوبه،فلفل سیاه، پودر گشنیز، پاپریکا)
ارد سوخاری دو ق،غ
جعفری خرد شده یک پیاله کوچک
پیاز درشت رنده شده
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #رولت گوشت با نون لواش
غذای سه سوته 👌
۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد تخم مرغ
پیازچه ۴ عدد
فلفل دلمه ای کوچک یک عدد
نمک، فلفل، پودر پاپریکا
۳۰۰ گرم پنیر گودا یا موزارلای رنده شده
دو عدد نان لواش بزرگ
یک عدد تخم مرغ برای روی رولت
پنیر برای روی رولت
کمی کنجد
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
20.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول فیله سوخاری 🧀🍗
فیله مرغ 500گ
پیاز سفید خلالی شده و یک عدد کوچک
سس خردل 1ق م
سیر له شده 1 حبه
نمک 1ق چ
فلفل سیاه نوک ق چ
پاپریکا نصف ق چ
آویشن نک ق چ
زنجبیل نک ق چ
پودر تخم گشنیز نک ق چ
جوز هندی 4 رنده
روغن مایع 2ق غ
برای روکش👇
تخم مرغ 3عدد
پودر سیر نصف ق چ
پودر پیاز نصف ق چ
آرد به میزان لازم
پودر سوخاری به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن.
حتما موادو 2ساعت بزارین توی یخچال
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
47.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر رزالین از اون خاص‌تریناس🌷
مواد لازم برای یک عدد دسر بزرگ + یک‌عدد دسر کوچک- یا دو قالب با سایز متوسط
شیر ۴ لیوان سر پر
خامه صبحانه۳۰۰گرم
پودر ژلاتین ۶ قاشق غذاخوری
آب لبو یک دوم‌لیوان
شکر یک لیوان
وانیل یک‌چهارم ق چ
🌸طرز تهیه آب لبو
۵عدد چقندر رو با یک و‌نیم لیوان آب و دو سوم لیوان شکر رو‌حرارت ملایم قرار بدید تا بجوشه و کم کم غلیظ بشه حدود ۲ساعت زمان میبره.دقت کنید که آبش خشک‌نشه .
🌸نکته:این دسر رو‌در قالب پلاستیکی و فلزی میتونید درست کنید کافیه قالبو چرب کنید، و چند ثانیه در آب گرم بزارید راحت جدا میشه
🌸این دسراگر در قالب سیلیکونی درست میشه باید منجمد بشه،فقط در حد۴-۵ساعت در فریزر باشه کافیه ، بعداز یخ زدایی کمی آب میندازه که کافیه با دستمال کاغذی خشک کنید .
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چالش پلوهای مخلوط
میریم دامغان (استان سمنان) تا یکی از غذاهای کمتر شناخته شده کشورمون یعنی مانی پلو رو با هم بپزیم…
مواد لازم برای چهارنفر👇
سه پیمانه برنج
نیم کیلو رشته‌ی پلویی
نیم کیلو گوشت گوسفندی
سه عدد پیاز خلال شده
نمک/زردچوبه/فلفل/پودر سماق/چوب دارچین/زیره سبز
روغن حیوانی
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
۲مدل دیزاین ساده و راحت واسه یلدا
هم #میوه‌آرایی 🍋🍊🥝
هم #سالادآرایی 🥒🍅🍠🥬🫒
فقط کافیه برش هاتون ظریف و منظم باشه👌
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مدل خیارشور همه رو انگشت به دهن میذاره!😍 🥒🍅
مواد لازم:
گوجه ۴ کیلو _ خیار کوچک ۲ کیلو
سیر ۴حبه _ شوید ۱شاخه
برگ بو ۱ شاخه _ برگ ترب ۱ عدد
فلفل تند تازه ۱ عدد
دانه فلفل سیاه ۵-۶ عدد
نمک ۱ ق غ _ شکر ۱ ق چ
نکات لازم:
۴ ساعت در آب نمک نگه میدارین و آبکش کنید
✅آب گوجه رو برای ۵ دقیقه بجوشونید اگر اب گوجه غلیظ بود میتونید کمی آب بهش اضافه کنید
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ی غذای شمالی که عاشق طعم و رنگش میشی و فسنجونم نیست😋
✅مواد لازم:👇
گردو ۳ پیمانه
رب انار ۱/۲ پیمانه_ آب انار ۱ پیمانه
آب ۵ پیمانه_ نمک ۱/۲ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ _زردچوبه ۱ ق چ
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد کوچک
آرد نخودچی ۱ ق غ _نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ _ زردچوبه ۱ ق چ
جعفری ۸۰ گرم_ گشنیز ۸۰ گرم
تره ۵۰ گرم_ نعنا ۴۰ گرم
چوچاق ۲۵ گرم_ خالواش ۲۵ گرم
انار ۱ ق غ _گل پر ۱ ق غ
زیر گاز رو در تمامی مراحل کم میکنیم و بهش زمان میدم تا ۲ ساعت بعد از اضافه کردن گوشت ،جا بیافته و با یه پلو نوش جان میکنید.
✅نکته: هر پنج دیقه از کف ظرف هم میزنیم تا ته نگیره.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️