*📌آش سورولی*
🔰 مواد لازم:
✔️ پیاز متوسط: یک عدد
✔️ نخود، بلغور و برنج: از هر کدام نصف پیمانه
✔️ آب گوشت: دو لیوان
✔️ سبزی سورولی: یک کیلو
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ کشک یا ماست: به میزان دلخواه
✔️ نمك سالم: به ميزان دلخواه
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن زرد تفت می دهیم. سپس نخود، بلغور و برنج را به همراه آب گوشت به آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم می گذاریم تا كاملاً بپزد.
🥣 در انتهای پخت، سبزی کوهی محلی (سورولی) را اضافه می کنیم. بعد از جا افتادن، همراه با ماست یا کشک ميل می شود.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آش #نخود #برنج
📌آش سورولی
🔰 مواد لازم:
✔️ پیاز متوسط: یک عدد
✔️ نخود، بلغور و برنج: از هر کدام نصف پیمانه
✔️ آب گوشت: دو لیوان
✔️ سبزی سورولی: یک کیلو
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ کشک یا ماست: به میزان دلخواه
✔️ نمك سالم: به ميزان دلخواه
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن زرد تفت می دهیم. سپس نخود، بلغور و برنج را به همراه آب گوشت به آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم می گذاریم تا كاملاً بپزد.
🥣 در انتهای پخت، سبزی کوهی محلی (سورولی) را اضافه می کنیم. بعد از جا افتادن، همراه با ماست یا کشک ميل می شود.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 sapp.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آش #نخود #برنج