#دسر_هندوانه ویژه شب_یلدا دو عدد کیوی رو خرد کرده و۳ق ۼ شکر بزنید ونصف لیوان ‌کمتر ‌‌‌آب بریزید وبزارید رو حرارت بجوشه و۱ق غ پودر ژلاتین رو بن ماری کنید وبهش اضافه کنید وبریزید ته گیلاس.۱لیوان شیر رو با ۳ق غ شکر مخلوط رو حرارت گذاشته تادونه های شکر ‌اب شه و‌۲ق غ پودر ژلاتین بن ماری کنید ومخلوطش کنید،قسمت کیوی که تو یخچال بست بیرون بیارید وشیرو روش بریزید ودوباره بزارید یخچال خودشو بگیره .با اسکوپ بستنی چند جای هندونه رو اسکوپ بزنید برای تزیینش نیاز داریم وبقیه هندونه رو بریزید داخل مخلوط کن (تخمشو جدا نکنید )واز صافی رد کنید وچند ق غ شکر رو تو یکم ‌اب جوش حل کنید وبریزید داخلش+۳ق غ پودر ژلاتین که بن ماری کردید .گیلاسها رو از یخچال بیرون بیارید واز این چیپسهای شکلاتی مدل اشک که همه لوازم قنادیا دارن یکم با نوک انگشت ݫلاتین حل شده بمالید وبه دیواره جام بچسبونید وچند دقیقه بزارید تو یخچال خودشو بگیره (مثل تصویر)وبعد مایه هندونه ای روش بریزید با قاشق ‌آروم آروم ,روشو با همون اسکوپ هندونه تزیین کنید ولذتشو ببرید ‌‌‌‌ 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d

#دسر_هندوانه 🍉 مواد لازم. ژله انار یه بسته ژله آلوورا یه بسته ژله طالبی یه بسته بستنی یا شیر آب جوش چیپس شکلات اشکی طرز تهیه دوستای گلم همونجور که تو عکس میبیند لایه اول ژله اناره پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم روی حرارت کتری گذاشتم تا حل بشه و شفاف بعد گذاشتم خنک شد نصف لیوان بستنی یا شیر که به دمای محیط رسیده رو با ژله خنک شده مخلوط کردم تو قالب ریختم گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی که آلوورا هست رو به همان ترتیب لایه اول عمل کردم ژله آلوورا+آبجوش+بستنی روی لایه دوم ریختم دوباره کذاشتم یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه آخر که ژله طالبی هست رو به همون روش با بستنی مخلوط کردم و روی لایه دوم ریختم و ۴ ساعت تو یخچال گذاشتم تا کامل ببنده بعد از این زمان دسر رو برگردوندم توی ظرف و روی قسمت قرمز رنگش چیپس شکلات گذاشتم قالب من پلاستیکی بود قبلش یکم چرب کردم . به لایه قرمز رنگ و سبز رنگ یه کوچولو رنگ خوراکی اضافه کردم . 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d