#فرنی_بستنى
زرده ی تخم مرغ ۲عدد
آردبرنج ۳قاشق
نشاسته ی گل ۲قاشق
شیر۲لیوان
شکر۴قاشق غداخوری
بستنی وانیلی یک لیوان
وانیل کمی
گلاب نصف لیوان
زرده ی تخم مرغ رابانصف شکرخوب میزنیم وانیل اصافه کرده
شیرواردبرنج ونشاسته ومابقی شکررامخلوط کرده روی حرارت گداشته تخم مرغ زده شده رابه آرامی اصافه کرده گرم که شدگلاب ودراخربستنی را اضافه کرده خوب مخلوط که شدوکمی علیظ شد آماده ست میتونیم ۳قسمت کنیم وکاکائووزعفران اصافه کنیم
🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇
https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d
🍨#فرني_بستني🍨
🍡مواد لازم:
🍮شير سه ليوان
🍮بستني وانيلي يا زعفراني يك ليوان
🍮ژلاتين دو قاشق غذاخوري
🍮خامه پنج قاشق غذاخوري
🍮گلاب يك چهارم پيمانه
🍮پودر هل يه قاشق چايخوري
🍮شكر يه ليوان
🍮نشاسته چهار قاشق غذاخوري
🍮زعفران ساييده شده يك قاشق چايخوري سر پر
🍥طرز تهيه:🍥
ابتدا ژلاتين رو با كمي اب سرد حل كرده و به روش بن ماري حل ميكنيم بعد شير و نشاسته رو حل كرده روي حرارت ميزاريم تا كم كم غليظ بشه بعد گلاب و زعفران و شكر و پودر هل و بستني و ژلاتين رو اضافه ميكنيم و كمي بعد از روي حرارت برميداريم خامه رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم و در ظرف مورد نظر ميريزيم.
.
.
🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇
https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #فرنی_بستنی 🍨 😋👆
🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇
https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d