#چیز_کیک ✔مواد لازم لایه ی شکلاتی : پنیر خامه ای یک بسته 200 گرمی شکر 50گرم ژلاتین 2 قاشق سوپخوری پُر آب 1/4 پیمانه خامه صبحانه یک بسته200گرمی شکلات تخته ای 100گرم 🍫 پودر کاکائو 3قاشق سوپخوری 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه: پنیر خامه‌ای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بن‌ماری حل می‌کنیم و می‌گذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تخته‌ای🍫 را به روش بن‌ماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم تا مواد یک‌دست شوند. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم‌ کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده شود. 🍭به کانال کیک و دسر #بپیوندید 👇 https://eitaa.com/joinchat/3137208338Cec29f4b73d