کله گنجشکی🧆 مواد لازم : گوشت چرخ کرده 500 گرم 1 عدد پیاز رنده شده 2 حبه سیر رنده شده 1 تخم مرغ 4 ق غ آرد سوخاری 1 ق چ نمک 1 ق چ فلفل قرمز آسیاب شده نصف ق چ فلفل سیاه نصف ق چ زیره(من خودم دوست ندارم حذف می کنم) سیب زمینی کوچک 1 کیلو یا 5 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز فلفل سبز و قرمز از هر عدد 1 عدد 2 حبه سیر 1 ق غ رب گوجه فرنگی 1 ق چ رب چیلی 1 فنجان پوره گوجه فرنگی (من از کنسرو استفاده کردم) نمک، آویشن و فلفل نوش جان❤️ آموزش از:taranslated@ashpazi_ba_khalaghiat #کله_گنجشکی #غذای_جدید #شام_خوشمزه https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

خورشت ماست به سبک هندی🌶😅 مواد لازم: پیاز متوسط ۱ عدد روغن کنجد ۲ ق غ بوقلمون یا مرغ ۲۰۰ گ ادویه کاری ۱ ق غ هل درسته ۷-۸ عدد فلفل سیاه کامل ۱ ق چ نمک بمقدار لازم ماست چکیده ۲ ق غ رب گوجه ۱/۲ ق غ جعفری اسلایس شده ۱ ق غ خلال پسته ۱ ق غ برای برنج پلو پخته ۱ پ ادویه تندوی ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق چ ادویه گرم ماسالا ۱ ق چ روغن زیتون ۱ ق غ ‌میتونید با پلو ساده هم سرو کنید بعد از پخت خلال پسته رو اضافه کنید. ✅اگه با تندی این غذا مشکل دارید میتونید ادویه ها رو طبق ذائقتون تغییر بدید مخصوصا ادویه تندروی که خیلی تنده رو می تونید حذف کنید . نوش جان❤️ آموزش از:kamyar_cooking #خورشت_ماست_هندی #خورشت_ماست #غذای_هندی #غذای_جدید https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas