یتیمچه🍆 3 عدد بادمجان رو پوست بگیرین همه‌ی اونارو خرد کنین داخل صافی بریزین؛ ۱ ق غ نمک اضافه و 2 ساعت کنار بذارین تا تلخی بادمجان ها گرفته بشه . داخل تابه روغن بریزید؛1 عدد پیاز خرد شده اضافه و تفت بدین. 1 عدد سیر خرد شده، نصف ق چ زردچوبه وَ مقداری فلفل سیاه، بادمجان ها رو هم بشورید تا شوری اونا از بین بره بعد به تابه اضافه کنید و کمی تفت بدین. یک عدد سیب زمینی که درشت خرد کردین، 1ق غ رب، 1عدد فلفل دلمه‌ی سبز خرد شده، 3 عدد گوجه‌ی پوست گرفته و خرد شده . اگه غذا احتیاج به نمک داشت، به مقدار دلخواهتون اضافه کنید. در نهایت مقدار کمی آب بریزین وَ در تابه رو بزارین تا جا بیفته. نوش جان❤️ آموزش از : PLUS_MAG@ #یتیمچه #غذا_با_بادمجان #شام https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas

یتیمچه واسه بادمجون دوستا غذای ساده و فوری 😋 بادمجان : ۳ عدد گوجه : ۷ عدد پیاز : ۱ عدد سیر : ۳ عدد رب گوجه : ۱ قاشق زردچوبه نمک و فلفل سیاه پودر کاری نوش جان❤️ آموزش از:samaneh.lifestyle1367 #یتیمچه https://eitaa.com/joinchat/4218487682C1540cfd13a