20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لبوپلو
مواد لازم
برنج ۳ پیمانه🍚
لبوی متوسط ۴ عدد❤️
پیاز ۱ عدد🧅
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
آب نصف لیمو🍋
زغفران دم کرده ۲ ق.غ🥄
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان لازم
.
گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🌶️
سماق نوک ق.چ
زردچوبه نوک ق.چ
دارچین نوک ق.چ
زنجبیل نوک ق.چ
پودر سیر ۱/۲ ق.چ
گلپر ۱/۴ ق.چ
آویشن نوک ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
╭────๛- - - - - ┅╮
│
@anche_bayad_bedanid
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد پاییزی🥙🍁
مواد سس :
ماست یونانی ۵ ق غ
سس مایونز ۲ ق
آب لیمو ترش
شکر ۱ ق غ
نمک، فلفل
مواد لازم :
سینه مرغ
گردو
ذرت
انار
╭────๛- - - - - ┅╮
│
@anche_bayad_bedanid
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو مخلوط؛ مرصع پلو دلبر😍😋
مواد لازم :
کره و شکر
برنج ۳.۵ پیمانه
خلال پسته ۳۰ گرم
خلال پوست نارنج یا پرتقال ۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
خلال بادام ۳۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
کشمش ½ پیمانه
فیله مرغ ۱ کیلو
زرشک ۱ پیمانه
سیر ۱ بوته
زعفران
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥•👩🍳
@anche_bayad_bedanid
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تردترین و خوشمزهترین تهدیگ جهان🤤
تهدیگ مجلسیییی تررررد و خوشمزه براتون
آوردم مخصوصاً برای عاشقان تهدیگ😍
مواد لازم :
روغن، زعفران
سیب زمینی ۳ عدد
و کمی نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥•👩🍳
@anche_bayad_bedanid
13.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_کلم_قمری #آش_پاییزی
مواد لازم برای تهیه آش کلم قمری اصیل تبریزی؛
لپه یه پیمانه
برنج یه پیمانه
بلغور گندم یه پیمانه
آب قلم
کلم قمری (داش کلم) یک عدد متوسط
سبزی معطرشامل
تره،جعفری،کرویز
رب گوجه
نمک ،فلفل،زرد چوبه
روغن به میزان لازم
پیاز یه عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥•👩🍳
@anche_bayad_bedanid
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😀 یک صبحانه پرطرفدار هتلی یعنی هرچی از طعم و مزش بگم کم گفتم
🥛ادویه های که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم:
نمک
فلفل قرمز
پودر اویشن
پودر سیر
پودر پاپریکای دودی
میزان ها به دلخواه خودتون هستش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••👩🍳
@anche_bayad_bedanid
15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
ترکیب گوشت گوسفندی و گوساله بدون چربی: 🥩۵۰۰ گرم
برنج :🍙 ۱ پیمانه
لپه:🫛 ۱ پیمانه
پیاز:🧅 ۱ عدد
تخممرغ 🥚۱ عدد
ادویه ها:
فلفل سیاه🌶 و زردچوبه و نمک.🧂( من فلفل قرمز و پولبیبر هم اضافه کردم)
سبزی خشک🍃 2 قاشق (مرزه و ترخون و کمی نعناع)
سبزی تازه 🌿نصف لیوان(جعفری.گشنیز.تره)
مواد سس:
پیاز🧅
رب گوجه🥫
ادویه ها :فلفل و زردچوبه و نمک
مرزه خشک🍂 کمی
آلو بخارا
مواد میانی کوفته:
زرشک
پیاز داغ
گردو
آلو
❗️طریقه سنتیش اینا که با دست خوب ورز بدین.
❗تو دستور سنتی تخم مرغ نبوده.میتونین حذف کنین اما مواد رو خیلی خوب ورز بدین
❗مواد داخل کوفته هارو که گذاشتین حسابی درز و شکافها رو ببندین تا سطحش کاملا صاف شه
❗کوفته هارو که توی سس گذاشتین چند دقیقه اول مرتب از سس داغ روی کوفته ها بریزین
❗طی پخت چندبار کوفته هارو زیرورو کنین
❗در قابلمه رو اصلا نبندین.نیمه باز باشه
❗️لپه و برنج حتما نیاز نیست با زردچوبه و زعفرون پخته شه.و دقت کنین بعد از پخت آبش رو کامل بگیرین بعد به مواد کوفته اضافه کنین.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••👩🍳
@anche_bayad_bedanid
✨پندانه
🔹️ﺍﺯ فردی ﭘﺮﺳﯿﺪﻧﺪ :
ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻫﻤﻪ دعا ﺑﻪ درگاه ﺧﺪﺍوند ، ﭼﻪ ﺑﺪﺳﺖ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺍﯼ ؟
ﺟﻮﺍﺏ ﺩﺍﺩ : ﻫﻴﭻ .
ﺍﻣﺎ ، ﺑﻌﻀﯽ ﭼﯿﺰﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﻡ ..
ﺧﺸﻢ ، ﻧﮕﺮﺍﻧﯽ ، ﺍﺿﻄﺮﺍﺏ ، ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ، ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻋﺪﻡ ﺍﻣﻨﯿﺖ ، ﺗﺮﺱ ﺍﺯ ﭘﯿﺮﯼ ﻭ ﻣﺮﮒ .
🔹️ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﺎ ﺑﺪﺳﺖ ﺁﻭﺭﺩﻥ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﺣﺎلمان ﺧﻮﺏ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﮔﺎﻫﯽ با ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻧﻬﺎ ، خیال ﺁﺳﻮﺩﻩ تری داریم..
🔸️گرچه برای همه دعاها در آخرت پاداش می دهند.
@anche_bayad_bedanid