#باقلوا
📝مواد لازم برای تهیه باقلوا
خمیر فیلو آماده یک بسته
مغز پسته 200 گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری
شکر 1/4 پیمانه
پودر هل نصف قاشق چایخوری
کره 50 گرم برای چرب کردن
شکر 3/4 پیمانه
آب 3/4 پیمانه
عسل 3/4 پیمانه
♨️طرز تهیه
فر رو روی دما 170 درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا گرم شه.پسته و درصورت دلخواه گردو رو با غذا ساز یا با گوشت کوب خرد کنید. مقداری از پسته رو برای روی باقلوا و تزیین کنار بذارید و بقیه رو با گردو و دارچین و هل و شکر مخلوط کنید و در ظرف جداگانه ای نگه دارید.
کره رو با دمای خیلی ملایم کمی ذوب کنید که برای چرب کردن راحت تر باشه. کف ظرف مناسبی رو با کره و قلمو (فقط در حد چرب کردن) چرب کنید.لایه ای از خمیر رو جدا کنید و کف ظرف پهن کنید و روی خمیر رو هم با کره چرب کنید.
مخلوط مواد میانی که همون پسته، گردو، دارچین و… رو روی خمیر بریزید و مجددا روش رو خمیر دیگه ای قرار بدید و باز روی خمیر رو چرب کنید. لایه ای دیگه از خمیر بذارید و باز چرب کنید. روی خمیر دوباره مخلوط مواد میانی رو بریزید و باز خمیر بذارید و چرب کنید.
بعد از چرب کردن با چاقو به شکل مربع یا لوزی برش بزنید و میزارید در دمای 170 درجه سانتی گراد به آرومی در حدود 45 دقیقه بپزه و طلایی رنگ بشه. بعد از اینکه طلایی شد، از فر خارج کنید و مجددا برش ها رو تکرار کنید تا کاملا از هم جدا بشن
طرز تهیه شهد باقلوا
برای شهد، شکر، آب و عسل رو با هم مخلوط کنید وبرای 10 دقیقه روی حرارت بذارید تا قوام پیدا کنه
نکته اول❗️زمانی که باقلوا در حال خنک شدن هست شهد رو تهیه کنید
(بهتره باقلوا داغ نباشه
و تقریبا خنک شده باشه
ادامه👇
☝️☝️☝️☝️.👇👇👇
(بهتره باقلوا داغ نباشه و
تقریبا خنک شده باشه)
نکته دوم❗️شهد رو بعد از اینکه آماده شد، قبل از اینکه خنک بشه روی باقلوا بریزید تا در بافت شیرینی نفوذ کنه در انتها پسته هایی که خرد کرده بودید و کنار گذاشته بودید، برای تزیین روی باقلوا بپاشید.
@Andishypak2
#علامه_طباطبائی_رحمه الله
🍃توحید خالص، درمان هر دردی است؛ و به برکت این داروی شفابخش، تمام بیماری های روحی و اخلاقی...برطرف می شود.
@Andishypak2
Moghadam-13920620[03].mp3
5.87M
کربلایی و بهشتی، آقای جواد مقدم
@Andishypak2
🔖#به
خواص بی نظیر میوه بِه در بیام امیرالمومنین علی(ع)
@Andishypak2
✅ #منابع_کلسیم
🔷⇦ امروزه، تبلیغات باعث شده فکر کنیم تنها لبنیات ↫ منبع کلسیم می باشد.
🔷↫ در صورتی که منابع خوب دیگری مانند:
🔹پودر سنجد (استفاده به صورت سویق سنجد تاثیر بیشتری دارد.)
🔹بادام درختی
🔹تخم شربتی
🔹انجیر
🔹و ....
درصد کلسیم بسیار بیشتری نسبت به لبنیات دارند .
🔷↫تذکر: پوکی استخوان از سنین پایین شکل می گیرد و در سنین بالاتر خودش را نشان می دهد.
@Andishypak2
🌸حاج اسماعیل دولابی (ره) :
غصّه های دنیا را به کسی نگو،
با بزرگان بنشین، غصّه ات از بین میرود.
درمجلس عزای امام حسین بنشین، غصّه ات زایل میشود.
قیمت انسان به سکوت اوست..✨
@Andishypak2
⚛ درمان #سرفههای مزمن
🔘✍دمکردهی
📍عناب
📍به دانه
📍بارهنگ
📍نشاسته
🔘✍قبل از خواب،درمان مهم سرفه های مزمن است.
@Andishypak2
گـر تو خواهی که بیابی زجهان راه نجات
بر محمّد تو بگو از دل و جان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
هر چه خواهی تو طلب کن ز شُهنشاه جهان
به علی حیدر صفدر شه خوبان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
فاطمه بــاد شفیع خــواه تو اندر محشر
به قد سرو همان ماه درخشان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
یــاد کــن از جگرِ پارهٔ پُـر خون حَسن
برُخ اَنــور آن سرو خِرامان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
هــر کجـا نوش کنی آب روان یـاد نِما
بِلَبِ خُشک حسین شاه شهیدان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
گـر تـو بیمار نخواهی شوی اندر بر خلق
به علی ابن حسین عابد دانا صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
علـم باقــر بــرساند به تو از دین نبی
بِهمان باقر و آن علم فراوان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
دیدی آن گوشه زندان که به موسی چه گذشت
بر سر تربت آن مظهر ایمان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
گــر نشانی به خود از مذهب جعفری داری
بهمان مذهب پاک از سر ایمان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
گــر بـه دل، هست تُرا آرزوی قبر رضا
به غریب الغربا شاه خراسان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
نــور بارد ز سـر گنبد پُــر نـور تَـقی
بِهمان گنبد پُـر نور زرافشان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
یاد بنمــا تـو از آن قامـت زیبای نَـقی
عسکری را تو بلعل لب خندان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
گر تـو هستـی به جهان مُنتظر حُجت دین
بِهمان مهدی غائب شِه خوبان صلوات
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم
@Andishypak2
1ـ هرگاه دیدی مردم به فضایل و مستحبات میپردازند، تو به کامل کردن واجبات بپرداز؛ یا علیُّ إذا رَأیتَ الناسَ یَشتَغِلُونَ بالفَضائلِ فاشتَغِلْ أنتَ بِإتمامِ الفَرائضِ.
2ـ هرگاه دیدی مردم سرگرم دنیایند، تو سرگرم آخرت شو؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَشتَغِلُونَ بِعَمَلِ الدنیا فاشتَغِلْ أنتَ بعَمَلِ الآخِرَةِ.
3ـ و هرگاه دیدی مردم به عیبهای دیگران میپردازند، تو به عییبهای خودت بپرداز؛ و إذا رأیتَ الناسَ یَشتَغِلونَ بِعُیوبِ الناسِ فاشتَغِلْ أنتَ بِعُیوبِ نفسِکَ.
4ـ و هرگاه دیدی مردم به آراستن دنیا میپردازند، تو به زینت دادن آخرت بپرداز؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَشتَغِلونَ بتَزیینِ الدنیا فاشتَغِلْ أنتَ بتَزیینِ الآخِرَةِ.
5ـ و هرگاه دیدی مردمی به زیادی عمل میپردازند، تو به خالص کردن عمل بپرداز؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَشتغِلونَ بکَثرَةِ العَمَلِ فاشتَغِلْ أنتَ بصَفوَةِ العَمَلِ.
6ـ و هرگاه دیدی مردم به خلق متوسل میشوند، تو به خالق متوسل شو؛ و إذا رَأیتَ الناسَ یَتوسَّلُونَ بالخَلقِ فَتَوَسَّلْ أنتَ بالخالِقِ.
@Andishypak2
✴️ یکشنبه 👈 4 اسفند 98
👈 28 جمادی الثانی 1441👈23 فوریه 2020
🏛 مناسبت های اسلامی و دینی.
🕋طواف دادن پیامبر صلی الله علیه و اله دور کعبه توسط عبد المطلب علیه السلام و سپردن وی به جناب حلیمه سعدیه علیها السلام در طفولیت.
🌙🌟 احکام اسلامی و دینی.
❇️روز بسیار خوبی برای همه امور است.
👼مناسب زایمان و نوزاد روزی فراوان دارد محبوب مردم و به خانواده اش احسان فراوان کند و در اخر به ضعف بینایی دچار گردد.
✈️ مسافرت خوب است.
🔭احکام نجوم.
امروز برای امور زیر خوب است.
✳️انجام امور کشاورزی.
✳️بنایی و خشت بنا نهادن.
✳️و امور تعلیم و تعلم نیک است.
💑مباشرت و مجامعت.
امشب (شب دوشنبه) مباشرت خوب نیست و فرزند حاصل از ان امکان سقط شدن دارد.
⚫️ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری،خوب نیست.
💉🌡حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن
#خون_دادن یا #حجامت#فصد#زالو انداختن در این روز، از ماه قمری خوب و موجب قوت دل است.
😴😴تعبیر خواب
خوابی که شب دوشنبه دیده شود طبق ایه 29 سوره مبارکه عنکبوت است.
قال رب انصرنی علی القوم المفسدین...
و چنین استفاده می شود که خواب بیننده مامور شود به اصلاح گروهی که اگر با انها ستیزه کند پیروز شود.ان شاءالله. و به این صورت مطلب خود رو قیاس کنید......
💅 ناخن گرفتن
یکشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مبارک و مناسبی نیست و طبق روایات ممکن است موجب بی برکتی در زندگی گردد.
👕👚 دوخت و دوز
یکشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست . طبق روایات موجب غم واندوه و حزن شده و برای شخص، مبارک نخواهد بود.
✴️️ وقت #استخاره در روز یکشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا مغرب.
❇️️ ذکر روز یکشنبه : یا ذالجلال والاکرام ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۴۸۹ مرتبه #یافتاح که موجب فتح و نصرت یافتن میگردد .
💠 ️روز یکشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_علی_علیه_السلام و #فاطمه_زهرا_سلام_الله_علیها . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
════༻💠༺════
از فردا شروع👇🏼👇🏼👇🏼
سلام.میخوام نذرچهل زیارت عاشورا
رابرداریم برای سلامتی همه ایرانیان رفع خطر و سلامتی
خودتون عزیزانتون
وفامیل.
هرنفرکه شرکت میکنه تو این
زیارت خوانی
دسته جمعی در
شخصی اعلام آمادگی نماید
روزی یک زیارت عاشورا
تا چهل روز
.اگه چهل نفربشیم که خیلی عالی میشه.
تذکر
البته با دعای علقمه
چون زیارت عاشورا
بدون دعای علقمه کامل نیست
اونم دعا از زبان ائمه علیه السلام
اول صبح زیارت عاشورا
اول شب دعای علقمه
اجرکم الی الله
@Andishypak2
بفکر سلامتی
خود و دیگران باشید
چند توصیه مهم قبل از رفتن به مکان های عمومی !😷
▫️دستکش پارچه ای بگیرید و با دستکش پارچه ای برید بیرون ماسک رو تو جاهای بسته مثل مترو و مغازه ها و درمونگاه ها برندارید
ژل ضدعفونی بگیرید
و پس از دست دادن یا گرفتن میله های مترو یا اتوبوس
دست هایتان را تمیز کنیدبخاطر خودتون و بقیه روبوسی نکنید
و تا حد امکان
با کسی دست ندهید
+ کرونا علائم بسیار
مشابهی به آنفلوآنزا و سرما خوردگی دارد. تب، سرفه،
سر درد، بدن درد، عطسه،
آبریزش بینی از مهمترین نشانههای بیماری است
جلسه های دور همی غیر ضروری و
مهمونیها و برنامه ها رو حتما کنسل کنید
@Andishypak2
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ آویشن: گرم و خشک
✅ اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ برگ_بو: گرم و خشک
✅ پونه کوهی: گرم و خشک
✅ جوز هندی: گرم و خشک
✅ خردل: گرم و خیلی خشک
✅ دارچین: گرم و خشک
✅ فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ زردچوبه: گرم و خشک
✅ زعفران: گرم و خشک
✅ زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ زنیان: گرم و خشک
✅ زیره سبز: خیلی گرم و خشک
✅ زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅فلفل سیاه: خیلی گرم وخشک
✅سماق: سرد و خشک
✅ هل: گرم و خیلی خشک
✅میخک: خیلی گرم و خشک
✅ گلپر: گرم و خشک
✅ سیاهدانه: گرم و خشک
✅ انیسون: گرم و خشک
✅ گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ سیب: گرم و تر
✅ انار: سرد و تر
✅ به: معتدل
✅ گیلاس: گرم و تر
✅ آلبالو: سرد و خشک
✅ آلو: سرد و تر
✅ زردآلو: سرد و تر
✅ گوجه سبز: سرد و خشک
✅ آلو_سیاه: سرد و تر
✅ آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ ازگیل: سرد و خشک
✅ انجیر: گرم و تر
.✅ زیتون: گرم و خشک
✅ زالزالک: سرد و خشک
✅ انگور: گرم و تر
✅ گلابی: گرم و تر
✅ شفتالو: سرد و تر
✅ موز: گرم و خشک
✅ آناناس: گرم و تر
✅ انبه: گرم و خشک
✅ شلیل: سرد و تر
✅ هلو: سرد و تر
✅ خرما: گرم و تر
✅ نارگیل....گرم وخشک
👈 مزاج صيفي جات
✅ خربزه: گرم و تر
✅ هندوانه: سرد و تر
✅ طالبی: گرم و تر
✅ گرمک: سرد و تر
✅ دستنبو: گرم و تر
✅ خیار: سرد و تر
✅ کدوحلوایی: گرم و تر
✅ گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
✅ فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ کدو خورشتی: سرد و تر
✅ بادنجان: گرم و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ تخم_مرو: سرد و تر
✅ خاکشیر: گرم و تر
✅ بارهنگ: سرد و خشک
✅ سرشیر: سرد و تر
✅ اسفرزه: سرد و تر
✅ فرنجمشک: گرم و خشک
✅ تخم_شربتی: گرم و تر
✅ بالنگو: گرم و تر
✅ تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ کلم_برگ: گرم و خشک
✅ گل کلم: گرم و خشک
✅ ریحان: کمی گرم و خشک
✅ جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ شنبلیله: گرم و خشک
✅ گشنیز: سرد و خشک
✅ ریواس: سرد و کمی خشک
✅ مارچوبه: گرم و تر
✅ قارچ: سرد و تر
✅ لوبیاسبز: سرد و تر
✅ خرفه: خیلی سرد
✅ تربچه: گرم و خشک
✅ پیازچه: گرم و خشک
✅ نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ مرزه: نسبتا گرم و خشک
خواص درمانی خوردنیهای سیاه👌
👈مویز: ضدپوسیدگی دندان
👈شکلات تلخ: تقویت هوش
👈شاتوت: تقویت سیستم ایمنی
👈خرما: ضدیبوست،دشمن کمخونی
👈چای: ضد استرس و میکروب دهان
👈تخمه آفتابگردان: پیشگیری ازعفونت
@Andishypak2
طب و اندیشه ی پاک
📿 اذکار خاص ماه رجب :
🌹از پیامبراکرم صلی الله علیه روایت شده که هرکس #تسبیحات زیر را بگوید، ثوابی بی اندازه نصیبش میشود:
📿👈10 روز اول : صد مرتبه "سبحان الله الحی القيوم"
📿👈10 روز دوم : صدمرتبه " سبحان الله الأحد الصمد "
📿👈10 روز سوم : صد مرتبه "سبحان الله الرؤوف"
📚منبع:فضایل دوازده ماه قمری
@Andishypak2
آدمها را به میزان درکشان بسنج
نه به اندازه مدرکشان ...
چرا که فاصله ی زیادی
از مدرک تا درک وجود دارد
مدرکی که درک بالاتری به ارمغان نیاورد
کاغذ پاره ای بیشتر نیست ...
مهمترین نشانه ی درک بالاتر
" تواضع " بیشتر است ...
@Andishypak2
♻🌙خلاصه اعمال ماه رجب🌙♻
🌹غسل اولین روز و نیمه ماه رجب و آخر رجب
🌼روزه اولین روز و نیمه ماه رجب و آخر رجب
🌹در طول ماه رجب 100 مرتبه بگوید:
أسْتَغْفِرُ اللَّهَ الَّذِى لا إِلَهَ إِلا هُوَ وَحْدَهُ لا شَرِیكَ لَهُ وَ أَتُوبُ إِلَیْهِ
🌼در طول ماه رجب 1000 مرتبه "لا إِلَهَ إِلا اللهُ"
🌹در طول ماه رجب روزانه 70 مرتبه بگوید:
🌼أَسْتَغْفِرُ اللهَ وَ أَتُوبُ إِلَیْهِ"
🌹در طول ماه رجب 1000مرتبه ذکربگوید👇
🌼أَسْتَغْفِرُ اللهَ ذَا الْجَلالِ وَ الْإِكْرَامِ مِنْ جَمِیعِ الذُّنُوبِ وَ الْآثَامِ "
🌹در طول ماه رجب 1000 هزار مرتبه یا 100 مرتبه سوره
🌼قل هو الله أحد را بخواند
♻🌙*زیارت امام حسین علیه السلام .(زیارت عاشورا) در حدتوان هر روز
@Andishypak2
آیت الله بهجت فرمودند:زن و شوهری که بچه دار نمیشن تو ماه رجب صد هزار صلوات بفرستن ان شا الله تا ماه رجب سال آینده بچه دار خواهند شد.ایشالا بحق علی اصغر(ع) سرباز 6 ماهه اباعبدالله دامن همه منتظرا سبز بشه و فرزند سالم و صالحی نصیبشون بشه الهی آمین
@Andishypak2
بسم الله النور✨
صـبحِ عـلَـی الطلـوع
سلامٌ علَی الحسین «علیهالسلام»
و سلامٌ علَی المهدی «عجلاللهفرجه»
💢 السَّلامُ عَلَيْكَ يَا أَباعَبْدِاللّٰهِ، صَلَّىاللّٰهُ عَلَيْكَ يَا أَباعَبْدِاللّٰهِ، رَحِمَكَ اللّٰهُ يَا أَباعَبْدِاللّٰهِ، لَعَنَاللّٰهُ مَنْ قَتَلَكَ، وَلَعَنَ اللّٰهُ مَنْ شَرِكَ فِي دَمِكَ، وَلَعَنَ اللّٰهُ مَنْ بَلَغَهُ ذٰلِكَ فَرَضِيَ بِهِ، أَنَا إِلَى اللّٰهِ مِنْ ذٰلِكَ بَرِيءٌ
💠 السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا بَقِیَّةَ اللَّهِ فِی أَرْضِه
💠 السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا مِیثَاقَ اللَّهِ الَّذِی أَخَذَهُ وَ وَکَّدَهُ
💠«السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا وَعْدَ اللَّهِ الَّذِی ضَمِنَه
@Andishypak2
🌷 امیرالمومنین علیه السلام:
گوش خود را به خوب شنيدن عادت بده و به سخنانى كه شنيدنشان بر اصلاح و پاكى تو چيزى نمى افزايد گوش فرامده.
@Andishypak2
🌹 امام باقر(ع):
از امور حتمى و تغييرناپذير نزد خداوند، قيام قائم ماست.
هر كه در گفته من شک كند، خدا را با حال كفر و انكار او ديدار میكند.
📙 الغيبة للنعماني : ۸۶/۱۷
@Andishypak2
🌷پیامبر اسلام(ص):
ماه رجب برای من ماه استغفار است، پس در این ماه به محضر پروردگار از گناهان خویش طلب مغفرت و آمرزش و توبه نمایید که خداوند بخشنده ی مهربان است.
@Andishypak2
✨﷽✨
✅فضیلت استغفار در ماه رجب
✍امام علی علیه السلام فرمودند
درماه رجب زیاد استغفارنمائید چون در هر لحظه از این ماه ، خداوند مقداری از بندگانش را از جهنم آزاد می کند. وهرشخص دراین ماه زیاداستغفرالله گوید فرشتگان بر او مژده بهشت را میدهند
فضيلت کمک به دیگران در ماه رجب هرکس در این ماه مشکل مؤمنی را حل کند و یا مسلمانی را از غم و غصه آزاد سازد خداوند متعال به او بهشت فردوس را می دهد
و پایان سخن اینکه،ماه رجب ماه کشت(انجام اعمال صالح) "شعبان"ماه آبیاری(بااشک) رمضان ماه دروی رحمت است
📚منبع:فضایل دوازده ماه قمری
@Andishypak2