بنام خدایی که در این نزدیکیست...
سلام میکنم به دوستای عزیز دل قدیمی و دوستای خوبی که تازه به جمعمون اضافه شدن ♥️♥️ ایشون ته انداز مرغ دلبرمون هستن که البته ما مرغ چسبیده صداشون میکنیم 😁😁
#ته_اندازمرغ
♨️تکه های ران و سینه مرغ رو هم میتونید مزه دار کنید از قبل (با سیر، پیاز و آبلیمو) هم اینکه ساده، برنج رو آبکش کنید، زرشک رو بشورید، زعفرون غلیظ دم کنید و گلاب و روغن مایع رو هم دم دستتون بزارید 😍
کف قابلمه نچسب روغن بریزید، گلاب بریزید و زعفرون دمکرده، تکه های مرغ رو کف قابلمه بچینید و برنج رو با کفگیر روی مرغها بریزید، ما بقی زعفرون رو بدید روی برنج و یک ساعت الی یکساعت و ربع دم کنید، آخر سر زرشک شیرین شده رو روی غذا بریزید و نوش جان کنید.
از دیر باز ما به این غذا مرغ چسبیده میگیم، آخه میچسبه کف ظرف 😅🤣 پلو رو هم میتونید زرشک پلو درست کنید هم باقالی پلو، این دیگه سلیقه ایه 😋😋😋
@Andishypak2