🌸🍃 🍃 🔖درهم خوری 🔻درهم خوری در طب ایرانی بسیار نهی شده است تا جایی که یکی از حکمای این طب بیان میکند: 🔹همه بیماری‌ها از راه دهان شروع می‌شوند و استعداد قبول بیماری را محصول غذاهای خورده شده می‌داند. 🔻برخی از مواد غذایی بیشتر از بقیه، نهی شده‌اند: 🔸خوردن هم زمان #ماهی، شیر و تخم‌ مرغ 🔸خوردن هم زمان شیر و ترشی 🔸#پنیر و مربای کدو 🔸#سویق گندم و جو با شیربرنج 🔸#انگور بعد از کله‌پاچه 🔸#انار بعد از کاچی 🔸#سرکه همراه ماش 🔸سرکه همراه برنج و ماست 🔸شیر و مرغ 🔸#خربزه و عسل ( این یکی ضرب‌المثل هم دارد) 🔸خربزه و انبه 🔸#ماهی و مرغ 🔸#شیر و خربزه 🔸#خیار و آش کشک 🔸#باقلا و ماست 🔸#ماست و ماهی 🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 @Andishypak2

#قلیه_ماهی #ماهی#جنوب . البته این دفعه با تن ماهی دستور: سبزی قلیه ۲۰۰گرم ( ترکیب گشنیز و شنبلیله که از سبزی فروش خریدم مقدار شنبلیله خیلی خیلی کم باید باشه تا تلخ نشه) تن ماهی ۱عدد پیاز ۱عدد بزرگ نگینی نصف بوته سیر یا نصف ق حریره سیر نمک کم ،فلفر سیاه و قرمز و عضاره تمر هندی . اول سبزی رو جدا کمی سرخ میکنم و میپزم بعد تو قابلمه پیاز و سیر و تفت و زردچوبه و فلفلا میزنم ، حالا وقتی شیشه ای شد سبزی اضافه و تفت باز ،پنح دقیقه ،بعد ۴لیوان آب ریختم تا سبزی بپزن و جابیفته ، بعد یک ساعت ک آروم پخت ، تن ماهی ۲۰ دقیقه جوشیده اضافه ، و عصاره تمر هندی و کمی سویا سس ، ۱ق و گذاشتم جابیفته بعد ۲۰ دقیقه آماده س خیلی آبدار نباید باشه ، کنارش من کته گذاشتم و سالاد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ @Andishypak8