طرز تهیه #رول #گوشت و انبه
مواد لازم:
فیله گوشت بدون چربی و خرد شده۲۵۰ گرم
نمک و دانه فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون برای چرب کردن مقداری
خمیر فیلو به میزان لازم
پیازچه خرد شده۲ ساقه
انبه نگینی شده۱ عدد
برگ نعناع پاک شده۲۰ گرم
برگ ریحان پاک شده۲۰ گرم
برگ گشنیز پاک شده۲۰ گرم
مواد لازم برای تهیه سس :
آب لیمو ترش ۴ قاشق سوپخوری
سس ماهی ۲ قاشق سوپخوری
فلفل قرمز بدون تخم و خرد شده ۱ عدد
سیر کوبیده شده۱ حبه
روش تهیه رول گوشت و انبه :
گوشت را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. تابه گریل را روی حرارت زیاد قرار دهید
سپس با مقداری روغن چرب کنید. سپس گوشت مزه دار شده را از هر طرف ۵ دقیقه سرخ کنید تا بپزد سپس به صورت نازک خرد کنید.
ورقه های خمیر فیلو را به صورت مربع های ۱۰ سانتیمتری برش بزنید. مقداری از گوشت، پیازچه
، انبه، نعناع، ریحان و گشنیز را در انتهای خمیر فیلو قرار دهید و به سمت داخل تا بزنید و خمیر را بپیچید.
رول های آماده شده را در سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فری که از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۱۸۰ درجه
سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد و طلایی شود.
در این فاصله، مواد سس را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید.
رول گوشت و انبه را در ظرف مورد نظر بچینید و به همراه سس سرو کنید.
این رول ها را می توانید از ۱۲ ساعت قبل آماده کنید و در کاغذ روغنی در یخچال نگه داری کنید. کاغذ روغنی مانع از خشک شدن آن ها می شود.
این رول روغن چندانی ندارد و می تواند با مواد غذایی مختلف مانند نودل، میگو و ... پر شود.
@Andishypak2
#خوراك_بدون_
#گوشت
سيب زميني آبپز كردم گذاشتم خنك شدبعد بهش سبزي معطر نمك فلفل آويشن پودر سير پودر كاري زدم و با هم مخلوط كردم.
اندازه يه گردو برداشتم داخلش پنير گذاشتم .هر پنيري كه دوست داشتيد پيتزا گودا گيلاسي...
پنيرهم اگر دوست نداشتيد ميتونيد گوشت بزاريد و قلقلي كنيد.
اول بزنيد توي آرد گندم بعد تخم مرغ و آخر پودر سوخاري.
روغن سرخ كردني رو بزاريد داااغ داغ بشه تا جاي كه روي كروكتهارو بگيره.
همرو داخل روغن سرخ كنيد حدود ١دقيقه و بعد با سس كچاپ نوش جااان كنيد
@Andishypak2
💢پرهیزهای بیماران مغز و اعصاب
✅مواردی که باید در تمام بیماری ها پرهیز شود:
1.انواع #تندی_ها:فلفل؛سُس فلفل،سُس انبه،غذاهای هندی، هر نوع ادویه تندو...
2.اسانس های شیمیایی:نوشابه های گاز دار،ابمیوه های شیمیایی،و ...
3.مواد قندی شیمیایی(#قند،شکر،شیرینی جات قنادی ها و...)
4.خوراک های صنعتی و غذاهای آماده(فست وفودها,سوسیس،کالباس،همبرگر،#پیتزا و...)
[که بسیاری از املاح مقوی و ویتامین های آن از بین رفته و 80درصد انزیم های مفید آن پایین آمده]
5.انواع ترشی ها:آلوچه،گوجه سبز،لپاشک،قرقروت،لیمونی اَمانی ،آبلیموترش،#ترشی های بندری و لیته و....
6.پوست حبوبات
7.غذاهای مانده
8.زیاده روی در مصرف گوشت قرمز مخصوصا #گوشت گاو و غذاهای سرخ شده
@Andishypak8
معجزات عجیب #سنجد
زیتون ثانی
سین سفره #هفت_سین
🌸﷽🌸
امام صادق علیهالسلام:
✅گوشت سنجد براى #گوشت،
✅و #هسته آن براى #استخوان،
✅و پوست آن براى #پوست مفيد،
✅و در عين حال #كليه ها را گرم
✅و #معده را بازسازی كرده
✅و بازدارنده از #بواسير،
✅و قطرهقطره شدن #ادرار،
✅و #ساق پا را تقويت،
✅و ریشه جذام( #سرطان) را ريشهكن مىكند.
سَمِعتُ أَبا عَبدِاللّه عليه السلام يَقولُ فِى الغُبَيرا:) ِ إِنَّ لَحْمَهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ وَ عَظْمَهُ يُنْبِتُ الْعَظْمَ وَ جِلْدَهُ يُنْبِتُ الْجِلْدَ وَ مَعَ ذَلِكَ فَإِنَّهُ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ يَدْبُغُ الْمَعِدَةَ وَ هُوَ أَمَانٌ مِنَ الْبَوَاسِيرِ وَ التَّقْطِيرِ وَ يُقَوِّي السَّاقَيْنِ وَ يَقْمَعُ عِرْقَ الْجُذَام
📚كافى ج6، ص361،ح1
📚مكارم الاخلاق،ص176
✍ #سیدرضا_صالحی
🔸 #شکوفه_سنجد: درمان سرد مزاجی زن _ تقویت قلب ، رفع اختلال ، نامنظمی و خونریزی زنان _ یرقان _صفرابر _ضد اسپاسم _کزاز
🔸 #عطر_سنجد : تقویت باه زنان ، رفع التهاب مغز _برونشیت_ زکام ، سرماخوردگی _ رفع #کیست_تخمدان و پلی کیستیک _ رفع اختلالات هورمونی در زنان _ #دخترزایی
رایحه مجالس و تالارها. (منع مصرف عطر: استفاده مداوم نوجوانان دچار بلوغ زودرس می شوند.)
🔸 #عسل_سنجد: معجزه غیرقابل وصف در جهان❗️
🔸 #شیر_سنجد: استخوانساز ، رفع خشکی چشم.
🔸 #حلوای_سنجد: رفع ضعف و لاغری _مکمل ورزشی و دوپینگ و بدنسازی _ درمان ضعف قلب.
🔸 #سویق_سنجد و پودر سنحد: مقوی کل اعضا _ #گوشت_گیاهی _ #تب_بر، زخم معده، ضعف معده، استخوانساز، پوکی استخوان، تقویت مفاصل، تاندون، زانودرد، آرتروز ، درد عضلانی آنفولانزا (روزانه سه قاشق)
🔸 #هسته_ستجد: #استخوان_ساز
🔸 #برگ_سنجد : دوقلو زایی انسان و دام
🔸 #بیسکوئیت_سنجد: غذای کودکان
🔸 #کرم_سنجد: درمان جمیع بیماری های پوستی و ترمیم پوست
🔸 #روغن_سنجد: معجزه پوست ، سوختگی، ترمیمی، تب_بر
🔸 #درختکاری : کم آب، مقاوم ، محافظ مزرعه و روستا ، درآمد سرشار (انتشار: قلمهزدن ، بذر)
👈نشر نعمت، نعمتَت افزونکند
@Andishypak8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🍖دستور پخت بیش از 400 نوع غذای محلی وفراموش شده ایرانی 😋😋
انواع غذا با #گوشت
انوع غذا با #مرغ 🍗
انواع غذا با #بادمجان😬
#غدای_سهسوته
#پیتزا
#فوت_کوزهگری_آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/60817454Cd423b664d7