#شکرسرخ
ابتدا باید بدانیم که شکر سرخ با شکر قهوه ای تفاوت دارد
شکر سرخ یا شکر تبرزد در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست میآید
هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامینها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛
مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوهای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینیپزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.
در ضمن مقدار کم کالری و ساکاروز شکر سرخ و جذب دیر قند باعث شده است تا بیماران دیابتی و افرادی که اضافه وزن دارند، آنرا با آسودگی خاطر استفاده کنند.
#فوایدشکرسرخ
شکر سرخ از گذشته تا اکنون در طب سنتی و مدرن جایگاه ویژهای داشته است و خواص درمانی و دارویی فراوانی دارد که چند مورد از فواید شکر سرخ بدین ترتیب است:
✅ شکر سرخ طبیعتی گرم وتر دارد
✅ برای دردهای شکمی و بیماریهای مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست است.
✅ کبد را بهبود میبخشد.
✅ تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون
✅ برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده میکنند.
✅ شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا است.
✅ باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری میکن
✅ با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.
✅باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست میشود.
✅ در درمان آنفولانزا، سرفه سرماخوردگی موثر است.
✅ از نظر تغذیهای برای خانمهای باردار مفید است.
✅ تصفیه کننده خون و خون ساز
✅ مقوی قلب و اعصاب
✅ درمان التهاب معده
✅ رفع خستگی مزمن
✅ پاک کننده ضایعات کبدی
✅ رفع گرمی دهان و زبان و التهابات لثه
در روایت از امام رضا علیهالسلام نقل شده:
الإمام الرضا علیهالسلام:السُّکَّرُ الطَّبَرزَدُ یَأکَلُ البَلغَمَ أکلاً.
شکرِ طبرزد، بلغم را بهکلّی از میان می برد.
الکافی، جلد ۶
( برگرفته شده از سایت باشگاه خبرنگاران جوان با اندکی تصرف )
قیمت کیلویی: 108 هزار تومان
#شکرسرخ
ابتدا باید بدانیم که شکر سرخ با شکر قهوه ای تفاوت دارد
شکر سرخ یا شکر تبرزد در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست میآید
هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامینها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛
مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوهای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینیپزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.
در ضمن مقدار کم کالری و ساکاروز شکر سرخ و جذب دیر قند باعث شده است تا بیماران دیابتی و افرادی که اضافه وزن دارند، آنرا با آسودگی خاطر استفاده کنند.
#فوایدشکرسرخ
شکر سرخ از گذشته تا اکنون در طب سنتی و مدرن جایگاه ویژهای داشته است و خواص درمانی و دارویی فراوانی دارد که چند مورد از فواید شکر سرخ بدین ترتیب است:
✅ شکر سرخ طبیعتی گرم وتر دارد
✅ برای دردهای شکمی و بیماریهای مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست است.
✅ کبد را بهبود میبخشد.
✅ تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون
✅ برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده میکنند.
✅ شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا است.
✅ باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری میکن
✅ با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.
✅باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست میشود.
✅ در درمان آنفولانزا، سرفه سرماخوردگی موثر است.
✅ از نظر تغذیهای برای خانمهای باردار مفید است.
✅ تصفیه کننده خون و خون ساز
✅ مقوی قلب و اعصاب
✅ درمان التهاب معده
✅ رفع خستگی مزمن
✅ پاک کننده ضایعات کبدی
✅ رفع گرمی دهان و زبان و التهابات لثه
در روایت از امام رضا علیهالسلام نقل شده:
الإمام الرضا علیهالسلام:السُّکَّرُ الطَّبَرزَدُ یَأکَلُ البَلغَمَ أکلاً.
شکرِ طبرزد، بلغم را بهکلّی از میان می برد.
الکافی، جلد ۶
( برگرفته شده از سایت باشگاه خبرنگاران جوان با اندکی تصرف )
قیمت کیلویی: 128 هزار تومان
ثبت سفارش و تلفن تماس:
📞09226036877
09194021795
فروشگاه «محصولات سلام»
@Salamiran98