حالادورتادورگل هرچه دوست دارین بابرگ زدن پرکنید
امیدوارم تمرین کنید تاشب یلدا بتوانید سفارش بگیرید
موفق باشید
الهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
یه ژله بسیار خوشمزه و عالییییی براتون آوردم که الان فصل میوه کیوی هستش حتما درست کنید و لذت ببرید
رسپی #ژله_کیوی
مواد لازم :
کیوی : نیم کیلو
پودر ژله کیوی: 1 بسته
شکر : 1قاشق غذاخوری
آب : به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا کیوی ها رو پوست گرفته و ریز کنید اگر ترش بود و دوست دارید کمی شیرین باشه میتونید 1 قاشق غذاخوری شکر بهش اضافه کنید و حالا روی حرارت قرار داده تا کیوی ها پخته بشه سپس 1 بسته پودر ژله کیوی (میتونید به جای پودر ژله کیوی از 2 قاشق غذاخوری ژله الوورا استفاده کنید) با 1 و نیم لیوان آب جوش ژله کیوی به روش بن ماری حل کرده و وقتی کیوی های پخته شد کنار گذاشته تا خنک بشن و حالا در مخلوط کن یا میکسر ریخته و کاملا له میکنیم و ژله مون هم که خنک شد به کیوی میکس شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید حالا قالب رو کمی چرب کرده و ژله مون رو در قالب میریزیم و داخل یخچال قرار داده تا کاملا بسته بشه و بعد از بسته شدن دور تا دور قالب رو با چاقو از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر برمیگردونیم .
نکته (برای درست کردن ژله کیوی حتما باید کیوی پخته بشه چون میوه کیوی دارای انزیمی هست که در ژله تون نمیبنده پس حتما پخته شود )
نوش جان
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم