‍ #بیسکوییت_کنجدی_لیمویی آرد سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ نمک ۱/۲ ق چ کره ۴ ق غ شکر قهوه ای روشن ۱ پیمانه تخم مرغ درشت ۱ عدد عصاره وانیل ۱/۲ ق چ آبلیمو ترش تازه ۱ ق چ کنجد ۱ پیمانه آرد و بیکینگ پودر و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. در کاسه ای جدا کره و شکر قهوه ای را با هم زن بزنید تا پوک و کرمی شود تخم مرغ و وانیل و آبلیمو را اضافه کنید سی ثانیه دیگر هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و به آرامی هم بزنید در حد مخلوط شدن. کنجد را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را پوشانده و به مدت ۱ ساعت در یخچال گذاشته فر را زودتر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید سینی فر را کاغذ روغنی انداخته با قاشق چایخوری از خمیر برداشته در سینی با فاصله از هم قرار دهید بیسکوییت ها را به مدت ۷ تا ۹ دقیقه تا زمانی که طلایی شونددرفربپزیدهرقاشق کره 20گرم برای این شیرینی 80گرم کره لازم