eitaa logo
کانال آشپزی نوین
2.5هزار دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
7 فایل
هرجا دستور فرستادی صلوات بفرست @marzband خانم مرزبند https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم مرغ مزه دار شده که میتونه جوجه کبابی باشه یا ساده حدود چهار صد گرم هویج خلالی سه عدد لوبیا خرد شده خوراکی سیصد گرم سیب زمینی دو عدد گوجه فرنگی چهار عددمتوسط نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده کمی زرد چوبه و فلفل میزنیم و تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و کاملا با پیاز تفت میدهیم .بعد هویج را که درشت خلالی خرد کرده ایم اضافه میکنیم کمی با مرغ و پیاز تفت میدهیم بعد لوبیا را که از قبل کمی پخته ایم اضافه میکنیم . و بعد گوجه ها را رنده کرده و داخل غذا میریزیم .مقدار کافی اب اضافه کرده تا کمی مواد پخته بشن .بیست دقیقه اخر سیب زمینی ها را که مکعبی خرد کردیم اضافه میکنیم ودرب ظرف را میگذاریم تا کمی پخته بشه اخر سر کمی اب لیمو ترش یا ابغوره در صورت تمایل اضافه کنید و بذارید کاملا غذاتون جا بیفته بعدم داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید . برای تزیین سیب زمینی ها رو مثل گلی که از گوجه فرنگی درست میکنیم پوست میکنیم و رول میکنیم جدا گانه کمی نمک بهش میزنیم و بخار پز میکنیم و کنار غذامون استفاده میکنیم ازش . البته خوراک لوبیا با گوشت قرمز بسی خوشمزه تر هست در صورت دلخواه می توانید سویا یا قارچ جايگزين كنيد.