#کاپ کیک وانیلی موادلازم : ارد دويست گرم شكر يكصدوپنجاه گرم ماست يكصدوبيست و پنج ميلي ليتر روغن مايع يكصدو بيست و پنج ميلي ليتر تحم مرغ دوعدد درشت يا سه عدد متوسط وانیل یک قاشق چایخوری بكينگ پودر يك و يك دوم ق م جوش شیرین يك دوم ق چ گلاب يك ق غ بسته به طعم گلاب استفاده كنيد طرز تهيه : اردو بكينگ پودر ى الك و مخلوط كنيد بزارين كنار ماست و جوش شیرین مخلوط كنيد كنار بزاريد تخم مرغها را خوب بزنيد تا كف كنه و رنگش روشن بشه شكر اضافه كنيد هم بزنيد تا مخلوط سبك بشه حالا روغن را اضافه و درحد مخلوط شدن بزنيد ماست و گلاب و انیل را اضافه كنيد و هم بزنيد حالا اردرا طي سه مرحله اضافه و با ليسك مخلوط كنيد فر را روي دويست درجه روشن كنيد مايه كيك را داخل كپسولها بريزيدبایک چاقوچرب شده يك. علامت + هم روش بزنيد كنجد بريزيد بزارين داخل فر با همين دما ده دقيقه بعد دماي فر را ١٨٠ كنيد حدود ده دقيقه داخل فر من طول كشيد نکته ماست اگر سفت نباشه كيفيتش بهتر ميشه اگرخواستن طعم کیک یزدی داشته باشه پودرهل یک قاشق چ ونمک میوه هم نصف قاشق چایخوری حتما بزنید بعدازخاموش کردن درفربازنکنیدتازمانیکه روی کیکها خوشرنگ بشه نوش جان اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

#کاپ _کیک_ چهار _طعم #کاپ_ کیک_ شکلاتی #کاپ _کیک_ قهوه #کاپ_ کیک_ ارده #کاپ _کیک _زعفرانی مواد لازم: آرد ۲لیوان شکر۱لیوان شیر ۲/۳لیوان روغن نصف لیوان تخم مرغ ۳عدد وانیل ۱/۴قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۱قاشق غذا خوری پودر قهوه ۱قاشق مربا خوری ارده ۲قاشق غذا خوری زعفران غلیظ ۱قاشق مربا خوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ،شکر ،وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۵دقیقه می‌زنیم تا سفید و حجیم وکشدار بشه.بعد شیر و روغن رو اضافه کرده ،یه دقیقه بهم می‌زنیم .در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده ،در سه مرحله اضافه کرده و به آرامی بهم می‌زنیم.مایه کیک رو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.به یکی یه قاشق پودر کاکائو بزنید،به یه قسمت یه قاشق مربا خوری پودر قهوه بزنید ،به یه قسمت دو قاشق ارده بزنید،به قسمت دیگه یه قاشق مرباخوری زعفران غلیظ بزنید.هر کاسه ای رو کاملا بهم بزنید تا مواد به خورد هم برن.‌بستگی به سایز کپسول کاپ کیک ،مایه رو تا ۲/۳کپسول پر کنید.در فر از قبل گرم شده،با دمای ۱۸۰درجه ،به مدت ۲۵الی ۳۰دقیقه بپزید. نوش جان