#کیک_ایتالیایی_عالی🎥
استاد محمدجهانگیری
۴۵۰گرم سفیده تخم مرغ
۴۵۰گرم شکر (این دو باهم در دستگاه مخلوط میشه تا سفیده کاملا بیاد بالا)
بعد اماده شدن سفیده....
۱۰۰گرم ارد
۱۰۰گرم شکلات رنده شد ایدین اضافه میکنیم با دنده ۲
اگر هم میخواین رنگی باشه دسر ملاگا چند قطر رنگ اضافه کنید
درجه فر180 20الی 25دقیقه بزارید تو فر باشه (بستگی به فر شما هم داره)