May 11
#چیز_کیک_اسفناج
🌼مواد لازم کیک اسفناج:
تخم مرغ ۳ عدد
اسفناج بخار پز شده ۱۱۵ گرم
شیر ۸۰ گرم
کره هم دما محیط ۷۵ گرم
پودر قند ۱۶۰ گرم
روغن ۴۰ گرم
گلاب ۲۵ گرم
ارد ۱۸۸ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۴قاشق چ
🌼مواد لازم موس انار:
ژله انار ۱ بسته
آب جوش ۱ پیمانه
شیر نصف پیمانه
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۴قاشق چ
🌼مواد لازم ژله قرمز میانی موس
ژله انار ابسته
آب جوش ۱/۵لیوان
بچه ها برای پایه چیز کیک من از کیک اسفناج استفاده کردم شما میتونید از کیک پسته یا حتی کیک وانیلی که چند قطره رنگ سبز بهش زدید استفاده کنید
#یلدا
🔴هر کدوم از این اموزش ها رو به تنهایی هم میتونید استفاده کنید
یعنی میتونید فقط کیک اسفناج درست کنید و با کرم پنیری فیلینگ کنید
همچنین میتونید موس انار رو به همراه ژله به صورت دسرهای لیوانی تهیه کنید
*#تاکوی_مرغ_مکزیکی
#مواد_سس :
فلفل دلمه ۲ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
سیر ۲ عدد
روغن زیتون
نمک و فلفل
رزماری
اورگانو
جعفری
پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم
#موادتاکو :
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
فلفل سیاه
پودر پیاز
فلفل‌قرمز
پاپریکا دودی
پودر سیر
پنیر پیتزا
نان تاکو
یا نان ترتیلا