بریم سراغ سه تا #قن_اصلی_عسل 🌟#فرکتوز نیز نوعی قند است که بدن به شدت به آن نیازمند است و بر خلاف قندهای دیگر مضر نبوده و قند خون را بالا نمی­ برد. 🌟#گلوکز یک قند ساده است. این ماده، فراوان‌ترین مونوساکارید و یک کربوهیدرات به حساب می­ آید. ✨میزان گلوکز و فروکتوز در عسل طبق استاندارد ملی ایران حداقل ۶۵ درصد باید باشد.✨ 🌟#ساکارز، نوعی قند طبیعی است که در انواع گیاهانی مانند نیشکر و چغندر قند یافت می‌شود. این ترکیب یک قند دو مولکولی است که از یک مولکول گلوکز و یک مولکول فروکتوز به دست می ­آید. با توجه به این که میزان ساکارز عسل در اثر حرارت و ماندگاری عسل تغییر می­ کند، اندازه گیری میزان ساکارز موجود در عسل، یکی از پارامترهای مهم برای شناسایی عسل مرغوب می­ باشد.

بریم سراغ سه تا #قن_اصلی_عسل 🌟#فرکتوز نیز نوعی قند است که بدن به شدت به آن نیازمند است و بر خلاف قندهای دیگر مضر نبوده و قند خون را بالا نمی­ برد. 🌟#گلوکز یک قند ساده است. این ماده، فراوان‌ترین مونوساکارید و یک کربوهیدرات به حساب می­ آید. ✨میزان گلوکز و فروکتوز در عسل طبق استاندارد ملی ایران حداقل ۶۵ درصد باید باشد.✨ 🌟#ساکارز، نوعی قند طبیعی است که در انواع گیاهانی مانند نیشکر و چغندر قند یافت می‌شود. این ترکیب یک قند دو مولکولی است که از یک مولکول گلوکز و یک مولکول فروکتوز به دست می ­آید. با توجه به این که میزان ساکارز عسل در اثر حرارت و ماندگاری عسل تغییر می­ کند، اندازه گیری میزان ساکارز موجود در عسل، یکی از پارامترهای مهم برای شناسایی عسل مرغوب می­ باشد.